pentola x pasta

Io ho una Lagostina con il coperchio forato ed i manici che quando li serri fermano il coperchio e ti permettono di scolare l'acqua. è piuttosto grande, ci ho cotto fino ad 1kg di spaghetti, e quando è nel mobiletto ci incastro dentro le altre pentoline. Ciao Barbara

x dido1970 ho acquistato di recente una comodissima pentola con scolapasta incorporato comoda per 1/2 Kg di pasta all'Ikea:ottima e conveniente. ciao leonardo

noi cuciniamo la pasta con la pentola a pressione .x4 persone metti dentro 1/2 litro d'acqua ,500 grammi di pasta due cucchiaini di sale un filo di olio tutto a freddo ,poi chiudi , e da quando fischia, meta' tempo del solito. vantaggi : meno vapore all'interno del camper, meno calore, meno tempo di cottura ,risparmio gas. ecc..con un po' di pratica riesci a dosare l'acqua al punto giusto e non serve nemmeno scolare la pasta. per gli spaghetti devi aspettare che bolla l'acqua e poi chiudi il coperchio. ciao e buon appetito

La vendeva in tv la Hse che mi sembra non abbia fatto molta fortuna... Wikipedia dice questo: id="Comic Sans MS"> id="size4"> id="purple"> Home Shopping Europe era un canale televisivo analogico con copertura nazionale che trasmetteva i programmi di shopping 24 ore al giorno ed era raggiungibile anche via satellite, sia all'interno del bouquet Stream, anche in modalità interattiva, che in chiaro su tutti i decoder sintonizzati sulle frequenze 10,992 del satellite Hot Bird 13° est - polarizzazione verticale. Home Shopping Europe inizia a trasmettere nel 2001, cambiando nome dal precedente H.O.T. Italia, breve incarnazione della più nota Rete Mia, fondata nel 1986. Successivamente l'emittente viene denominata Canale D e nel 2003 viene acquistata da Mediaset diventando l'attuale Mediashopping. L'indirizzo web di Home Shopping Europe era

http://www.hse.it

Qualcosa forse puoi trovare su

http://www.hse24.de/Haushalt-Ku...

Ciao Gianniid="Comic Sans MS">id="size4">id="purple">

No,ragazzi,dai non scherzate.......gli spaghetti nella pentola a pressione?? Come in Germania....... Gianluca

quote:Originally posted by Grinza

quote:Originally posted by sport15
No,ragazzi,dai non scherzate.......gli spaghetti nella pentola a pressione?? Come in Germania....... Gianluca >

> Hai ragione,meglio una colica. Ho saputo che hai anche i cavalli, ma chi ti li ha comprati il portatore nano di democrazia? [}:)][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D]

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> Sono rimasto allibito anch'io all'idea degli spaghetti in pentola a pressione, ma mi spieghi qui la politica cosa beep c'entra? Ciao, Aldo

quote: Sono rimasto allibito anch'io all'idea degli spaghetti in pentola a pressione, ma mi spieghi qui la politica cosa beep c'entra? Ciao, Aldo >

> Chiedo scusa hai ragione non c'entra nulla ma è una battuta al discorso che abbiamo iniziato ieri a pranzo, scusa ancora, non si ripeterà anzi cancello

quote:Originally posted by Inilcolaldo
[quote] Sono rimasto allibito anch'io all'idea degli spaghetti in pentola a pressione ... Ciao, Aldo >

> Provate a fare gli spaghetti a 1.700 mt e vedrete che cambierete idea ! Ciao, alessandro

Noi facciamo molta montagna ed abbiamo cucinato spaghetti sul Pordoi che se non ricordo male dovrebbe essere poche decine di metri meno dei 2300,Colfosco circa 1650 e tante altre località sulle alpi che passavano abbondantemente i 1700 senza nessun problema. Che cosa dovrebbe accadere secondo te?? Gianluca

quote:Originally posted by sport15
Noi facciamo molta montagna ed abbiamo cucinato spaghetti sul Pordoi che se non ricordo male dovrebbe essere poche decine di metri meno dei 2300,Colfosco circa 1650 e tante altre località sulle alpi che passavano abbondantemente i 1700 senza nessun problema. Che cosa dovrebbe accadere secondo te?? Gianluca >

> Anche io a COlfosco ho cucinato spaghetti, a me l'acqua bolliva.

Teoricamente in quota l'acqua dovrebbe bollire prima ma a temperatura più bassa. Non credo però che se l'acqua bolle a 95° piuttosto che a 100° la pasta venga così diversa, non capisco effettivamente nemmeno io quale differenza ci possa essere.[?][?][?]

Per Dildo 1970 Io l'ho comprata alcuni anni fa, in pratica subito dopo essere entrato nel mondo del turismo itinerante, ma la mia signora non l'ha mai utilizzata con entusiasmo, tanto che dopo averla utilizzata un paio di volte è ritornata alla cottura "tradizionale". Da dove scrivi, se vuoi posso anche fare un pacchetto e spedirtela, ti assicuro che è ancora in buone condizioni. Fammi sapere Bye, iw9gianky

Per precisione nei confronti di tutti i colleghi del forum aggiungo che oggi, per modificare il mio indirizzo di posta elettronica ho cancellato il mio vecchio account è ne ho registrato uno nuovo, da stesera quindi: gianky adesso è iw9gianky gianc.email@tin.it è diventato gianc.email@libero.it

quote:Originally posted by mellos
Teoricamente in quota l'acqua dovrebbe bollire prima ma a temperatura più bassa. Non credo però che se l'acqua bolle a 95° piuttosto che a 100° la pasta venga così diversa, non capisco effettivamente nemmeno io quale differenza ci possa essere.[?][?][?] >

> Secondo me vengono più collosi, non è un dato scientifico poichè si basa molto su sensazioni non misurabili, ma la pasta è un piatto semplice ma difficile perchè deve essere perfetto. Ciao, alessandro

confermo quanto gia' detto, la pasta con la pentola a pressione riesce molto bene. la prima volta forse verra' un po cotta, la seconda verra' un po' al dente, ma vi assicuro che con due o tre tentativi verra ottima. (ovviamente non nella stessa giornata [:D][:D]) la pentola a pressione la usiamo spesso anche a casa per motivi di tempo. esercitatevi con tutti i tagli di pasta, anche il riso restera' piu saporito perche non sara' da scolare. fidatevi.

Ciao, condivido quanto detto da Leonardo (Rolusi), la miglior cosa è la pentola con lo scolapasta interno, perchè a cottura raggiunta si sfila il cestello e si evita di buttare l'acqua BOLLENTISSIMA nel lavandino e di farla scorrere nei tubi, deleterio x entrambi. Non mi dite "allora l'acqua del boiler?", perchè quella è nel peggiore dei casi a 60°, e non succede in assoluto mai che venga utilizzata non miscelata. Saluti, buoni km e...un lampeggio Ely

quote: la pentola a pressione la usiamo spesso anche a casa per motivi di tempo. esercitatevi con tutti i tagli di pasta, anche il riso restera' piu saporito perche non sara' da scolare. fidatevi. >

> Spaghetti aglio e olio, far soffriggere l'aglio nell'olio, lasciar raffreddare e aggiungere un paio di cucchiai di acqua di cottura, scolare la pasta e ripassare con l'olio, l'aglio e l'acqua di cottura, rendera' il condimento piu' denso, condire con prezzemolo appena sminuzzato. Questo perche' la pasta come pure il riso rilasciano nell'acqua di cottura una certa quantita' di amido. Credo che per questo motivo la pasta cotta in un litro di acqua per ogni etto di pasta abbia un sapore differente da quella cotta nella pentola a pressione. Nell'atto della scolatura l'acqua non deve essere gettata bensi' versata dentro una bacinella e con un filo di detersivo si usa per lavare i piatti a fine pasto, per cui si risparmia acqua del serbatoio e gas per scaldarla. Ciao Il Taccio