Inserito il 28/01/2011 alle: 18:53:24
Mi ha risposto la Locanda Le Grazie ... che sicuramente è il miglior ristorante in zona ed è a 200 mt dall'area attrezzata, ha posto ed ha inviato un'infinità di proposte....
gent.mo Sign. Alan Grazie per la richiesta, abbiamo posto e le invio le nostre proposte per menu' gruppi, fateci sapere vostre decisioni se gradite prenotare
di seguito parecchie diverse proposte, cari saluti Daniela
A) polentina con funghi trifolati
risotto al picon di vitello, maccheroncini con cinghiale prosciutto leggermente affumicato al forno (circa 40 persone), contorni appropriati
meringata con cioccolata fusa, vini abbinati bianco e rosso, brindisi secco e dolce, caffe’ e correzione compresi euro 35.00
B) Salmone marinato da Fernando su insalatina
Ravioli con erbette, tagliatelle con anitra spolpata Assaggio di luccio in salsa con polenta Sella di maialino al forno con contorni appropriati, millefoglie, bevande abbinate, brindisi, caffe’ e correzione
euro 33.00
C) Antipasto di insalatina, polipetti e cannellini, con patate
Ravioli di pesce fresco, risottino ai frutti di mare senza gusci Salmone in crosta con contorni appropriati Sorbetto al naturale di limone amalfitano Torta di frutta, caffe’ e correzione, bevande abbinate e brindisi
euro 37.00
D) Antipasto mantovano con salumi tipici, sott’oli e polentina abbrustolita,
insalatina dei Gonzaga con carne bianca pinoli ed uvetta al balsamico ravioli di ricotta affumicata e patate saltati con listarelle di speck giovane, risotto alla pilota, luccio in salsa , grana padano e mostarda di pere nostrane
millefoglie, bevande abbinate e caffe’ euro 32,00
E) Vol au vent con fonduta di formaggio e speck
Risotto zucca e mandorle, tagliatelle con anitra Brasato di cinghiale con polenta oppure faraona disossata alle prugne aspre con contorni,
torta di frutta, bevande abbinate, brindisi euro 35.00
F) Sorbir d’agnoli, maccheroncini con stracotto,
sella di maialino con contorni,
Meringata, bevande abbinate, caffe’ euro 30.00
G) Tiepido di gamberi sgusciati su insalatina e salsa aurora,
Gnocchetti di patate con asparagi e porcini Ravioli alla ricotta e formaggio stagionato Bagoss (24 mesi), con burro d’alpeggio, Gran pesce fresco al forno, salsa vino bainco e limone, da sporzionare in sala, contorni appropriati Gelato di mandarino al naturale
Bignolata, bevande caffe' brindisi 40.00
A) menu’ della locanda 25,00 euro
ravioli di magro, maccheroni al torchio con stracotto,
insalata dei gonzaga con carne bianca, pinoli ed uvetta al balsamico (da antica ricetta di Bartolomeo Stefani),
sbrisolona, lambrusco e caffe’
B)menu’ della mantovanita’
Antipasto di salumi misti nostrani con sott’oli di casa e polenta abbrustolita,
risotto alla pilota (oppure un altro primo)
arrosto gustoso e magro al forno, contorno,
millefoglie, bevande e caffe’ euro 28,00
C)menu’ delle feste
Cestino di grana con il suo gelato di grana e prosciutto crudo, gnocchetti di patate alle erbe aromatiche fresche (secondo ricetta di I. d’Este),
tagliatelle con anitra spolpata (oppure un altro primo)
Gran tacchina ducale agli agrumi, (per gruppi sopra le 35 pers.), oppure sella intera di maialino al forno, contorni appropriati,
meringata, bevande e caffe’ euro 32.00
Naturalmente, possiamo preparare altri menu’ a seconda delle vostre esigenze, non esitate a chiedere, vi ricordiamo che siamo nel parco del Mincio, con bellissime gite in barca fatte da veri uomini di palude (inf. Paola 0376 349292)
E siamo anche vicinissimi ad un mistico Santuario dedicato alla Madonna delle Grazie ( 0376 349002)
Cari saluti Daniela
Locanda delle Grazie, via San Pio X, 2 46010 Grazie di Curtatone
Tel 0376 348038 fax 0376349263
Email : locandagrazie@libero.it
Menu’ speciale vecchi clienti
Insalatina dei gonzaga al balsamico
Ravioli di magro
Maccheroncini al torchio dello chef
Stinco magro al forno con polenta fresca
sbrisolona, bevande e caffe’
euro 27,00 cd
Scelta per primi e secondi:
(tipo: maccheroncini con lo stracotto, risotto alla pilota, gnocche tti alle erbe aromatiche fresche, bigoli alla contadina, risotto con zucca e mandorle tostate,
di secondo:
arrosto magro al forno,
piatto di cappone alla stefani condita al balsamico, cotechino della fiera verze all’agro con grana e mostarda,
stracotto con polenta,
brasato di cinghiale
polenta cunsa con carne e/o verdure,
stinco al forno)
saluti cari Daniela
Produciamo e vendiamo direttamente: sbrisolone, mostarda, grissini e schiacciatine di ottima qualita’
Vendiamo ai nostri clienti salame mantovano dop, lambrusco mantovano doc.
[:D][:D][:D][:D]Alan