Camperisti gluten free

Riprendo un topic che era stato pubblicato qui

https://forum.camperonline.it/C...

Anche noi siamo camperisti gluten free con due bambine di 7 e 6 anni celiache ed il camper da questo punto di vista è stato il giusto compromesso tra le varie esigenze. Sarebbe interessante, da parte di chi è ovviamente interessat fornire indicazioni utili su luoghi o ristoranti gluten free accessibili ai camperisti e chissà magari fissare un ritrovo in uno di questi per passare qualche ora insieme, genitori e bambini! Comincio io visto che ci passerò la Befana ... MISANO ALTO - RISTORANTE PIZZERIA DUE FRATELLI

quote:Risposta al messaggio di masso126 inserito in data 05/01/2014  17:38:46 (

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> Ok, masso126. Al ristorante I due Fratelli di Misano non allego link perchè non c'è sito internet, ma ci sono diverse recensioni online, compresa la mia di oggi, ottimo bis di primi di pesce a 10 euro. Piuttosto ti chiedo a te (e anche a coloro che aggiorneranno la lista) se inserire anche la località. Grazie, ciao. MISANO ALTO - RISTORANTE PIZZERIA DUE FRATELLI IL CARRETTINO

http://www.ilcarrettinogr.it/

LA GREPPIA Pragelato val troncea (non ha sito web) IL POGGETTO

http://www.ristoranteilpoggetto...

consigliato

grazie Giancarlo. Ovviamente sono ben accetti anche locali diversi dai classici ristoranti, quindi vanno bene anche gelaterie, pasticcerie, fast food, ecc...

Ciao Bea, anche noi all'inizio utilizzavamo prontuario e guida AIC, ma poi con l'avvento delle info obbligatorie in etichetta il prontuario è quasi diventato superfluo, mentre per quello che riguarda la guida, con internet, forum, blog e social diciamo che anch'essa comincia a perdere di importanza. E' verissimo che con i ristoranti AIC vai a colpo sicuro, ma è altrettanto vero che esistono numerosi ristoranti, pizzerie e gelaterie che decidono di fornire ristorazione senza glutine senza pagare il balzello a AIC. L'associazione chiede a produttori e ristoratori spesso delle soluzioni talmente stringenti e costose che questi preferiscono, seppur in tutta sicurezza, fornire prodotti gluten free ma fuori dal circuito. Qui vicino a casa nostra nel bolognese sono già due le pizzerie d'asporto che fanno pizza gluten free senza essere nel circuito. Basta informarsi la prima volta, vedere come lavorano e poi provare. L'ultimo caso a Borgo Val Sugana dove abbiamo trovato gelateria che offriva gelato senza glutine (no AIC) che ci ha consigliato la pizzeria (no AIC). Ci siamo fidati ed è andato tutto bene.

Forse non mi sono spiegato bene io. Non intendevo dire che entro nel primo posto che si professa gluten free e faccio mangiare le mie figlie. Prima mi informo su internet, leggo le recensioni dei celiaci e se esiste anche un solo dubbio sul locale non ci vado. L'AIC ha svolto e continua a svolgere un lavoro fondamentale, ma molti ristoratori o laboratori faticano a soddisfare le richieste economiche e di regolamento dell'AIC e pur rispettendo tutte le norme di sicurezza alimentare preferiscono stare fuori dal circuito. Del resto ci sarà un motivo per cui molte aziende del settore vendono prodotti fuori dal prontuario AIC...

Allora proseguo con l'aggiornamento, ecco un altro bel ristorantino toscano vicino all'area di sosta di San Quirico d'Orcia. MISANO ALTO - RISTORANTE PIZZERIA DUE FRATELLI IL CARRETTINO

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LA GREPPIA Pragelato val troncea (non ha sito web) IL POGGETTO

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consigliato ROSA D'ORO - Druento (TO)

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Lecco

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LA TAVERNA DEL BARBAROSSA - S.Quirico d'Orcia

http://www.tavernadelbarbarossa...

Provato e garantito, ottimo ristorante pizzeria con specialità altoatesine ovviamente gluten free vicino a Sesto vicino a San Candido MISANO ALTO - RISTORANTE PIZZERIA DUE FRATELLI IL CARRETTINO

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consigliato ROSA D'ORO - Druento (TO)

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PIZZERIA MASCAGNI Napoli

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IMBISSTUBE MARTINA - Sesto (Sexten) BZ

Ehi camperisti gluten free dove siete? Aggiungo un altro bel locale per chi si trova nella zona del Lago di Garda MISANO ALTO - RISTORANTE PIZZERIA DUE FRATELLI IL CARRETTINO

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consigliato ROSA D'ORO - Druento (TO)

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Lecco

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PIZZERIA MASCAGNI Napoli

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IMBISSTUBE MARTINA - Sesto (Sexten) BZ RISTORANTE PIZZERIA ATHENA - CAPRINO VERONESE (VR)

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Per chi questa estate intende andare in Scozia noi tre anni fa abbiamo mangiato in uno splendido ristorante italiano a Oban (pizza e pasta gluten free). MISANO ALTO - RISTORANTE PIZZERIA DUE FRATELLI IL CARRETTINO

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consigliato ROSA D'ORO - Druento (TO)

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PIAZZAOBAN - RISTO-PIZZERIA OBAN (SCOZIA)

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quote:Risposta al messaggio di brancilee inserito in data 01/02/2014  15:56:10 (

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> Grazie Francesco per aver contribuito e soprattutto per aver fornito il nome di un camping informato. Ne aggiungo a questo punto uno anche io ben informato sulla materia. MISANO ALTO - RISTORANTE PIZZERIA DUE FRATELLI IL CARRETTINO

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PIAZZAOBAN - RISTO-PIZZERIA OBAN (SCOZIA)

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RISTORANTE PIZZERIA DARNALAND - Porlezza ( CO )

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CAMPING WILDBERG ST.LORENZ-BRUNICO

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