organizzazione per ferie

Molto di quello che mi serve è già nel camper carico l'armadio con i vestiti ( che bello non fare la valigia :-) piccola spese di viveri e via verso nuove avventure [:)]

Anch'io qualcosa di "fisso" ho già nel camper:tipo pigiami,asciugamani,costumi(se estate), giacche a vento e qualche alimentare o "scatolame" di prima necessità...nn faccio altro che fare la spesa del "fresco",borsoni con abbigliamento multiplo(dipende DOVE si va) e...PISTAAAAA!SI PARTE! Buone vacanze[;)].... Robi64[:X]

il bagno è sempre attrezzato e già quello mi rincuora [:D] poi preparo i vestiti, che ovviamente non posso lasciare sempre in camper, anche se per alcune cose ci sto pensando (tipo intimo, pigiami e un cambio completo!) per la "mangiatoia": alcune cose ci sono sempre, tipo i barattoli. poi alcune cose le prendo prima di partire e se posso, preparo qualcosa già a casa, tipo il sugo, visto che cucinarlo in camper sarebbe una follia e i sughi pronti non ci piacciono. per il resto, compro all'occorrenza!! Pensa che per 4 giorni a Pasqua, il nostro primo viaggio, avevo riempito il frigo all'inverosimile eppure a Cascia abbiamo trovato una pizzeria al taglio buonissima e non abbiamo resistito...oppure a Norcia abbiamo comprato le fragole, eppure la frutta l'avevamo!!

niente cibo da casa , compro quasi tutto in giro. scatole e scatolette poche va sempre a finire che le riportavo tutte a casa .vestiti pochi , al mare tutte quelle camicie e quei pantaloni lunghi che alla fine non metti mai. tante info , portolani vari e via.

quote:Risposta al messaggio di Roberto66 inserito in data 29/06/2010  21:36:12 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> A me è toccato metterli invece causa tempo ORRENDO! Guai se non mettevo pantaloni lunghi sul camper![:D]id="Comic Sans MS">id="size4">id="green">

quote:Risposta al messaggio di rosa63 inserito in data 29/06/2010  18:41:15 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>[:)]Ciao, siccome il camper è parcheggiato in giardino, preferisco tenerlo sempre carico.[;)]Infatti a parte i vestiti che metto x ultimo(causa stagione)il resto è tutto là.Così quando decidiamo di andare via, non ho problemi.Le cose da mangiare, preferisco prepararle prima di partire. Ma poi, ho notato che ogni volta che ritorniamo ho sempre tanto da scaricare compreso il cibo che non si mangia.Quindi, ti consiglio di mettere scatolame e frutta che non và a male.X il resto quando ci si ferma, ci sono centri commerciali, iper mercati ecc. che non sono poi tanto più cari dei nostri, quindi si compra il tanto che serve,così non si rischia che và a male.[;)]id="black">id="size3">

quote:Risposta al messaggio di rosa63 inserito in data 29/06/2010  18:41:15 (Visualizza messaggio in nuova finestra) come vi organizzate quando partite perle ferie>

> Più che il cibo, per le ferie, mi preoccupo delle guide in biblioteca, oltre che prepararmi una linea di massima sull'itinerario e ciò che c'è da vedere e/o sapere. Il cibo lo trovo sul posto, ho un frigorifero piccolo e non vado nel deserto. [:)] Bye

Io ho creato il topic "cucinare in camper" tempo fa apposta per avere utili consigli in merito, ho imparato così a prepararmi dei vasetti bormioli di varie misure con sughi pronti, verdure già cotte, pesto ecc poi li ho sterilizzati in acqua per il sottovuoto così metto tutto in dispensa senza sovraccaricare il frigo..nella piccola cella freezer un po' di cotolette panate per le bambine avvolte una ad una nella pellicola e delle bistecche alla pizzaiola già pronte. Se vado in montagna quindi al fresco, una bottiglia di plastica con imboccatura larga di brodo surgelato da tenere in frigo o di passato di verdura così in viaggio aiuta il frigo a 12 volt a mantenere in fresco le vivande..poi affettati formaggi ecc..li compro sul posto[:)]id="Comic Sans MS">id="size4">id="green">

Ciao Rosa, puoi fare anche le cotolette già cotte poi passate in un sugo di pomodoro e cipolla, metterle nei vasetti e passarli sottovuoto, oltre ai sughi per la pasta di vario tipo. Io veramente in camper non li faccio perchè cucino con i prodotti locali che trovo, ma quando molti anni fa andavamo in barca a vela e stavamo anche parecchi giorni senza arrivare in un posto con negozi, riempivo la dispensa con questi vasetti. Ciao Giovanna.

quote:Risposta al messaggio di rosa63 inserito in data 30/06/2010  21:51:13 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> IDEM CON PATATE...[:D]id="Comic Sans MS">id="size4">id="green">

Io e mia moglie ci siamo divisi i compiti. Lei sovraintende il vestiario e le lenziola, coperte, accessori bagno. Io sono l'addetto alla cucina e mi piace non poco. Poi dipende da dove si và, alle ferie estive di solito andiamo in Francia come quest'anno (Perigord + costa Atlantica Francese) quindi problemi zero in quanto ogni 3 giorni circa faccio rifornimento di carburante nei mega grandi magazzini tipo AUCHAN ecc. dove trovi proprio tutto quello che serve fresco ed a buon prezzo. Qualche rara volta andiamo in ristorante o pizzeria ma di solito preparo io certi manicaretti... non vedo l'ora, mancano esattamente 27 giorni!! Ciao e buone ferie, Daniele.

quote:Risposta al messaggio di DF55 inserito in data 30/06/2010  23:59:20 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Il giorno che Gianni mi dirà:- mettiti tranquilla che alla cucina penso io!- saprò di non stare affatto bene...[}:)][}:)][}:)]id="Comic Sans MS">id="size4">id="purple">

Prepariamo insieme e posiamo il tutto all'ingresso, al trasloco sul camper e sistemazione ci penso io. La cambusa? solitamente acquisto, nel supermercato sotto casa, pasta Balilla, pomodoro passata e cubetti, aglio, cipolle, pancetta, parmigiano e caffè. Tutto il resto giornalmente fresco in loco. Amo

cucinare

e farlo non mi pesa, inoltre sono un tecnico del lavare i piatti ... è l'unico modo per attaccare bottone con il gentil sesso senza essere controllato [8D][8D][8D]

quote:Risposta al messaggio di rosa63 inserito in data 01/07/2010  14:04:50 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> I vasetti sterilizzati si conservano bene qualche mese, basta siano ermeticamente chiusiid="Comic Sans MS">id="size4">id="red">

quote:Risposta al messaggio di rosa63 inserito in data 01/07/2010  14:04:50 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ciao Rosa io li ho fatti con tutto, ma sempre con il sugo di pomodoro. Devi avere vasetti puliti e tappi buoni, anche riciclati ma fai attenzione a chiuderli bene, li metti in una pentola coperti di acqua e avvolti in carta di giornale (solo perchè non sbattano fra di loro). Una volta che l'acqua bolle considere circa 15 minuti, poi spegni e io aspetto che l'acqua sia fredda poi li tolgo. Fai attenzione che non sia entrata acqua, di solito li tengo sotto controllo per una settimana. A quel punto si mantengono per parecchi mesi. Ciao Giovanna.

Scusate l'intromissione ma ho trovato suggerimenti interessanti e volevo provare a "combinare" qualcosa. Per quanto tempo devo "bollire" i vasetti per avere una giusta sterilizzazione? Grazie e ciao! Bea