sagra del fagiolo ciavattone e dello scacchiato

...di ritorno dalla suddetta sagra, tenutasi in quel di VallePietra, il 14 Novembre u.s. Vallepietra è un borgo laziale che è situato nella provincia di Roma. Sorge al centro dell'appennino ad un'altitudine di 824 metri sul livello del mare, arroccato su uno sperone del monte Tarino. A meno di 100 metri dal fondo della valle del Simbrivio, è incorniciata dai Monti Simbruini con montagne alte fino a 2000 metri, come i monti Tarino, Tarinello, Autore e Tagliata. Per l'occasione l'attivissimo sindaco ha allestito un parcheggio dedicato ai camper... proprio così, sul cartello c'era l'ordinanza che vietava il parcheggio alle autovetture in quanto, per l'occasione, era adibito solo ai camper! tra l'altro a 2 passi dal centro storico. il menu comprendeva: polenta in bianco con guanciale, pasta e fagioli, fagioloni in umido e ventresca, e lo scacchiato che non è altro che un pane/pizza molto buono che viene inciso sul fondo, da qui il nome scacchiato... il tutto annaffiato con vino bianco e rosso a volontà, acqua minerale, coca e aranciata. Per finire un ricco vassoio di dolci tipici. Tutto ciò per soli 10€ a persona, inoltre seduti e serviti al tavolo... proprio così, onde evitare code e lunghe attese, gli organizzatori hanno fatto sedere gli astanti e hanno servito ai tavoli! Devo dire un organizzazione impeccabile per questo piccolo borgo, che non è mancato neanche nelle attività socio/culturali, dalla mostra gratuita delle orchidee selvatiche, che qui crescono appunto spontaneamente, alla riffa tenutasi a fine pranzo, con prosciutto locale in palio... Rinnovo i complimenti a tutta l'organizzazione, con l'augurio e la speranza di rivederci magari il prossimo anno...

veramente non ce l'ho messo io... io avevo postato su viaggi in Italia... credo che l'abbia spostato il col...[?]