Il forno a microonde

Salve Noi viaggiamo in due e sto cercando un fornello da un fuoco. Saluti Kmetrici dafi

sul vecchio camper sognavo di avere un microonde (ancora non ho capito perchè [?]), ora che ho cambiato mezzo ed ho trovato installato un bellissimo forno a gas: non l'ho mai usato [:D] vacci a capire qualcosa... Ciao Giordano

Per quanto riguarda le dimensioni, difficilmente troverai qualcosa di piccolo. Io ho visto un modello della Samsung che funziona a 12 v ma il prezzo era molto elevato (800 euro se non ricordo male). Meglio il forno a gas, se proprio hai bisogno di un forno...

@ vitto 74: io mi sono informato un po' sull' argomento, e ti riassumo quanto ho trovato. Dunque, il principale problema da affrontare è l' alimentazione elettrica. I normali forni a microonde da casa hanno potenze intorna a 1400 W, e non serve che abbiano delle parzializzazioni, perché queste sono ottenute (come riportato da vari frequentatori di questo forum) non riducendo la potenza istantanea del magnetron, ma accendendolo a piena potenza e spegnendolo ritmicamente. A questo punto un microonde da casa non puoi attaccarlo alle colonnine 220V dei campeggi (che danno sui 700W) e lo puoi usare solo installando un generatore da 1.5 - 2 kW (con grande gioia dei vicini di piazzola) oppure un inverter di simile potenza alimentato dalla BS. Attento però che in questo caso non puoi usare il microonde per più di una quindicina di minuti senza prosciugare a zero la carica della batteria. La seconda possibilità è di utilizzare dei forni a microonde appositamente progettati per l' uso mobile (camper, imbarcazioni). Questi sono un po' più piccoli e assorbono meno potenza, sui 600-700W, (ottenibile da una normale colonnina 220V di campeggio) ma sono poco diffusi in Italia. Si trovano più facilmente nei paesi anglosassoni: prova a cercare con Google o su eBay "microwave oven motorhome" per farti un' idea. Non è finita: i microonde da camper possono avere l' alimentazione in alternata o a 12V, o tutte e due. Se ti interessa l' alimentazione in alternata, scarta subito l' idea di acquistare negli Stati Uniti, anche se vedi prezzi bassi, perché (oltre ai costi di trasporto e doganali proibitivi) hai l' ostacolo che la loro corrente è a 125V e 60Hz e quindi niente da fare in Italia (a meno che non acquisti contemporaneamente anche un inverter americano!). Quelli reperibili in Europa (specialmente in UK) invece dovrebbero andare bene, sia per l' alimentazione (da colonnina o da un più umano inverter da 600-1000W), sia per le dimensioni, più ridotte di quelle di un microonde da casa. Ma preparati a pagarli circa 10 volte di più di questi! Comunque, quanto ti ho scritto deriva solo dalle mie limitate conoscenze sull' argomento e spero che qualche "forumista" con esperienze vissute ti dia informazioni più precise. Se poi ti va bene anche un forno a gas, allora il discorso cambia parecchio. saluti

quote:Originally posted by vitto 74
CARI CAMPERISTI VETERANI, sapreste consigliarmi per il forno a microonde ,penso sia utile per il camper avendo solo tre fuochi, ma vorrei un modello piccolo, sono tutti enormi, Aspetto suggerimenti! DUNNI >

> Nel precedente camper avevo un forno a gas che non ho usato praticamente mai perché un forno a gas ha tempi di riscaldamento e cottura davvero lunghi che non si conciliano, secondo me, con la vita in un camper. In questo nuovo non ho voluto il forno a gas ed essendoci spazio sopra la colonna frigorifero ne ho messo uno li. È uno stupidissimo Candy comprato in uno dei tanti mega-store (grande distribuzione) perché era in offerta (lo pagai meno di 50 euro forse 41 po 43 non rammento). L'ingombro è quello classico dei microonde. A massima potenza (microonde+grill) assorbe circa 1200 W, ma se usato solo come microonde a massima potenza ha un assorbimento di soli 800 W (700 W la potenza effettiva di cottura). Nei campeggi (che frequento davvero poco) fino ad ora non ho avuto mai difficoltà, neppure con la macchina del caffè espresso che assorbe 1500 o con il condizionatore usato come riscaldamentgo che assorbe 1500 W. Per strada il microonde lo alimento col generatore (TEC 29 Dometic che fornisce fino a 2,9 KW). Molto comodo per scongelare vivande e/o per scaldarle (1-2 minuti) veloce per la cottura di cibi appositamente comprati per il microonde (5-7 minuti massimo). Sconsiglio vivamente l'uso di un potente inverter perché in pochi minuti scarica la batteria. Cordiali saluti

Si può si può! io ho preso la pentola-forno della Lagostina a 30 € circa e ci faccio il pollo arrosto, la torta, scongelo e cuocio i cibi surgelati. Venivo anch'io da un'esperienza di camper con forno a gas + forno microonde a 220 V (quest'ultimo mai utilizzato perchè non mi connettevo mai alla corrente delle colonnine: peccato perchè a casa lo uso moltissimo, ma in camper...). In compenso il forno a gas lo utilizzavo almeno 3 volte la settimana, in camper: bella comodità (ora sostituito egregiamente dalla pentola-forno) e poi, se la sera faceva freddo mi trovavo riscaldata anche la cellula. Ma se faceva già caldo, sotto il sole del mezzogiorno... terribile. Meglio la pentola-forno! In alternativa alla Lagostina "pentola-forno" trovi anche la pentola "Testo Romagnolo"

http://www.vetrineinrete.it/sch...

ma forse solo per corrispondenza. Se ti vuoi svenare puoi optare per l'ottima AMC, che però viene 400 €! O all'opposto, esiste un economicissimo "fornetto" della Euronova, sui 10-15 €, ma è più specifico per torte. In fin dei conti meglio Lagostina, ma prodotti similari ne fa, o faceva, anche Ballarini, Puppieni, ecc. Ciao, [8D]

Nel link inserito da oliver c'è una virgola in più - ecco quello giusto. [url] http://www.vetrineinrete.it/scheda.asp?id=150 Marco.

Caro Vitto 74, da camperista veterano, ma sopratutto, in questo caso, da Medico specialista in Scienza dell'alimentazione e nutrizione biologica (alias Dietologo), ti sconsiglio vivamente di usare il microonde sia sul camper che a casa. La modalità di cottura o, comunque, di riscaldamento dell'alimento comporta una alterazione biomagnetica dell'alimento stesso con una perdita totale di valore biologico di nutrienti (vitamine, proteine, etc.). Esistono, inoltre studi, compiuti in Svizzera (se ti interessa te li posso inviare via mail) e, chissà perchè ... non divulgati, che dimostrano la non totale innocuità di tale apparecchio. Da amico, Giramondo

quote:Originally posted by Giramondo
...che dimostrano la non totale innocuità di tale apparecchio. Da amico, Giramondo >

> quoto "la non totale innocuità di tale apparecchio", se poi riusciamo a fare a meno del telefono cellulare, le lampade fluorescenti, i monitor CRT dei personal computer, e tutte le altre diavolerie che fanno uso di radiofrequenza alta tensione o campi elettromagnetici [:D] Ciao Giordano

Giramondo, me li mandi? rampecATlycos.com Grazie! [8D]