Bollitura della pasta... ci mette una vita!

quote:Risposta al messaggio di RinoA inserito in data 23/07/2013  23:20:50 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ci metti il coperchio?

togli tutti gli spargifiamma e con una spazzola di ferro o di ottone li spazzoli per bene sotto poi togli gli ugelli dai bruciatori e soffiali con aria compressa dalla parte opposta del flusso gas , prima di rimontarli apri il gas e da ogni fornello fai uscire un po di gas , se hai il piezzo automatico togli corrente altrimenti rischi la sfiammata , quella tipologia di ugelli puoi anche pulirli con appositi alesatori ma fai attenzione a non scalibrarli se non risolvi probabilmente hai un problema sul riduttore di pressione e dovrai sostituirlo , anzi se il riduttore è datato ti consiglierei di sostituirlo prima di operare sui bruciatori mario

salve.... se ti capita questo dopo la sostituzione della bombola, hai avuto la sfortuna di comprare una bombola piena di porcheria.... ti dico questo perché mi è capitato, lo feci presente al venditore, e confermò l'anomalia, perché gli erano ritornate indietro le bombole acquistate da chi le usava per l'impermeabilizzazione dei tetti, fatta con i rotoli di catrame da stendere a caldo... in quel caso fù una partita di qualche decina di bombole... già il colore della fiamma dovrebbe darti un indizio, così come l'odore allo scarico del frigo ( quando è a gas )... insomma se tutti i bruciatori hanno problemi, può essere ciao attutti massimo

quantifica "una vita" . non bollirà mai in fretta come a casa eh! Claudio Yul Brinner was a skinhead

Ciao So che non c'entra molto con il tuo problema ma Un trucco x risparmiare gas : dopo aver buttato la pasta (nella pentola [:)]) e riportato a bollire l'acqua spegni il fuoco la pasta cuoce uguale con gli stessi minuti ma hai risparmiato un po' di gas provare x credere Scusate OT Ciao JJLETO

quote:Risposta al messaggio di jjleto11 inserito in data 24/07/2013  10:01:47 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Quasi quasi provo, ma se viene uno scempio poi mi devi un invito a pranzo. [:p]

quote:Risposta al messaggio di Fargo73 inserito in data 24/07/2013  10:16:29 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Volentieri [:D] ma tu porti da bere! Due precisazioni : va tenuta con il coperchio e va girata ogni tanto [:)] ciao JJLETO

quote:Risposta al messaggio di jjleto11 inserito in data 24/07/2013  10:23:19 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ok. [;)]

quote:Risposta al messaggio di jjleto11 inserito in data 24/07/2013  10:23:19 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Anche io uso questo metodo, avendo due sole bombole da 5kg devo minimizzare i consumi My home is everywhere Furgonauta

X jjleto11 Il tuo consiglio potrebbe essere indigesto [:D] per i delicati di stomaco. Infatti l'amido, se non supera almeno per 5-10 min la temperatura di 100 gradi non si prepara ad essere scisso facilmente dagli enzimi digestivi in maltosio [;)]. Inoltre c'è da dire che l'acqua salata, al livello del mare, sottovento, per bollire ha bisogno di una temperatura superiore ai 110 C°. Gli spaghetti sempre in montagna..mai al mare! [:D][:D][:D][:D][:D]

Ti consiglio di non mettere il sale nell'acqua prima che essa bolle, perchè questo aumenta il punto di bollitura e di conseguenza il tempo, aggiungilo aò'acqua solo quando bolle, aspetta qualche secondo che si sciolga e poi butti la pasta.. Pietro ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Che Dio ti raddoppi ciò che tu mi auguri..

quote:Risposta al messaggio di campcamp inserito in data 24/07/2013  11:42:27 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> ...allora lo sconsigli perchè diventa più pesante da digerire?? My home is everywhere Furgonauta

quote:Risposta al messaggio di campcamp inserito in data 24/07/2013  11:42:27 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ciao [:)] essendo uno delicato di stomaco non ho mai notato questa differenza Lo terrò presente Grazie per la dritta[:D][:)][:D] Ciao JJLETO

quote:Risposta al messaggio di jjleto11 inserito in data 24/07/2013  12:28:00 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ciao, il giusto compromesso lo si ottiene lasciando bollire la pasta per la metà del tempo necessario alla cottura e poi spegnere la fiamma e lasciare nell'acqua la pasta per il tempo rimanente.[;)] ------------------------------------ La vita è dura, e alla fine si muore ------------------------------------

2/3 anni fa avevo letto questa cosa dello spegnere la fiamma ad inizio bollitura con la pasta dentro ... ancora, mentalmente, ringrazio quell'utente che aveva scritto questo! lo faccio sia sul camper che a casa! ATTENZIONE: io non "giro" MAI la pasta e non tolgo MAI il coperchio in quei 10/12 minuti, l'acqua rimane limpidissssssima! Tutta salute per le tubature e il serbatoio delle acque grigie [;)] (naturalmente lascio raffreddare l'acqua sul lavandino prima di svuotarlo) ciao, Giorgio N.B. usare questo sistema con pasta di marca ... da Barilla in su [;)]

Ho letto i vostri commenti sul metodo di cuocere la pasta che prosegue anche a fuoco spento. Domanda: ma la pasta è "pronta" nei medesimi tempi come se l'acqua bollisse sempre o bisogna aspettare di più? GRZ GS Corr. Più vi leggo e più imparo

quote:Risposta al messaggio di Gattosilvestro inserito in data 24/07/2013  13:57:49 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Si, come se bollisse sempre. ------------------------------------ La vita è dura, e alla fine si muore ------------------------------------

quote:Risposta al messaggio di Tony Sbratt inserito in data 24/07/2013  14:17:16 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Grazie. Proverò. GS Corr. Più vi leggo e più imparo