Forno si forno no

Permettimi una precisazione. Noi utilizziamo tantissimo il forno per cucinare il pesce, in modo molto semplice: pesce steso sulla carta forno con solo i gusti all'interno. 1/2 ora- 40 minuti e la cottura è completa.
Dopo quasi 20 anni che cuciniamo in questo modo, non abbiamo mai sentito puzza di pesce cotto......
Nel mezzo attuale al forno/cucina smev hanno applicato uno sfiato che scarica all'esterno.

In risposta al messaggio di Clint del 08/10/2016 alle 08:13:50

Permettimi una precisazione. Noi utilizziamo tantissimo il forno per cucinare il pesce, in modo molto semplice: pesce steso sulla carta forno con solo i gusti all'interno. 1/2 ora- 40 minuti e la cottura è completa. Dopo

quasi 20 anni che cuciniamo in questo modo, non abbiamo mai sentito puzza di pesce cotto...... Nel mezzo attuale al forno/cucina smev hanno applicato uno sfiato che scarica all'esterno.

...

---

Avevo sempre esistato, però ora che mi dici così una guardata e una prova li faccio di sicuro!

Grazie e ciao da Dash
 

Lo scarico esterno a parete ha il classico camino della stufa truma combi.

In risposta al messaggio di Clint del 08/10/2016 alle 13:21:48

Lo scarico esterno a parete ha il classico camino della stufa truma combi.

---

Allora anche senza guardare posso dire che lo scarico esterno nel mio non c'è (c'è solo lo sfiato della cappa che però è più in alto ed è circa 3-4 cm, mica come il camino truma che ha diam. 11 cm !)

Ciao da Dash
 

Sul precedente mezzo EV5L, il forno era sopra il frigo che aveva lo scarico a tetto. Quindi suppongo che il forno utilizzasse lo stesso carico. Però non ne sono sicuro. Pero anche sul mezzo vecchio non ho mai sentito puzza di pesce cotto.

---

Scusa, sono OT. Di quale pentola parli? Sembra interessante. (fine OT)
Davide

In risposta al messaggio di paegas3 del 08/10/2016 alle 22:52:22

Scusa, sono OT. Di quale pentola parli? Sembra interessante. (fine OT) Davide

---

Si chiama forno verniciato.  É in alluminio e lo trovi online a meno di 20,00 euro. Ci puoi cuocere anche le torte!! Pollo con patate..come sul forno. Unica cosa essendo in alluminio non dovresti usare pomodoro, limone, e non devi far raffreddare i cibi all'interno della pentola. 
Saluti
^_^

In risposta al messaggio di Gattomilla del 09/10/2016 alle 02:14:58

Si chiama forno verniciato.  É in alluminio e lo trovi online a meno di 20,00 euro. Ci puoi cuocere anche le torte!! Pollo con patate..come sul forno. Unica cosa essendo in alluminio non dovresti usare pomodoro, limone, e non devi far raffreddare i cibi all'interno della pentola.  Saluti ^_^

---

Già  che siamo in argomento torte, ho aggiunto una ricetta di una torta facile facile (Cheesecake al limone) nel thread

In Camper per... cucinare: condividiamo le nostre ricette

La mangiamo a colazione e in due più di due mattine non dura...

Ciao da Dash
 

Sul primo camper non avevo il forno e giravamo in 4. Sull'attuale, preso usato, c'era il forno e, essendo rimasti in 2 a girare, abbiamo pensato, nonostante fossimo convinti della sua inutilità, di lasciarlo almeno per il momento. Con la prima vacanza ci siamo resi conto che si può utilizzare e così lo usiamo molto spesso anche solo per tostare il pane che così diventa più buono e digeribile (almeno per i nostri gusti). Negli anni abbiamo anche imparato a portarci via solo le cose che effettivamente ci servono così, su questo camper, nonostante lo spazio sia molto meno che sul precedente, abbiamo i gavoni mezzi vuoti. Il forno, quindi, resta al suo posto !!!

In risposta al messaggio di Gattomilla del 09/10/2016 alle 02:14:58

Si chiama forno verniciato.  É in alluminio e lo trovi online a meno di 20,00 euro. Ci puoi cuocere anche le torte!! Pollo con patate..come sul forno. Unica cosa essendo in alluminio non dovresti usare pomodoro, limone, e non devi far raffreddare i cibi all'interno della pentola.  Saluti ^_^

---

Non è la stessa  la nostra pentola è questa:

http://www.altema.it/teglia_for...

 
Grazie, ciao Cesare

In risposta al messaggio di Gattomilla del 09/10/2016 alle 02:14:58

Si chiama forno verniciato.  É in alluminio e lo trovi online a meno di 20,00 euro. Ci puoi cuocere anche le torte!! Pollo con patate..come sul forno. Unica cosa essendo in alluminio non dovresti usare pomodoro, limone, e non devi far raffreddare i cibi all'interno della pentola.  Saluti ^_^

---

Grazie mille, ho provato a cercare su Google "forno verniciato", mi rimanda a inserzioni di padelle-forno in alluminio. Immagino tu intenda quelle, ma forse sono io che non sono riuscito a cercare bene... Giustissimo quello che dici su pomodori e limoni, grazie del consiglio!
Davide

In risposta al messaggio di Blessyou del 09/10/2016 alle 18:04:24

Non è la stessa  la nostra pentola è questa:   Grazie, ciao Cesare

---

Grazie mille! Questa è davvero diversa. Mooolto interessante, me la studio per bene!
Davide

Se a qualcuno interessa vendo il mio !!
4 fuochi scaldavivande e forno tutto in uno!!

In risposta al messaggio di paegas3 del 09/10/2016 alle 18:32:04

Grazie mille! Questa è davvero diversa. Mooolto interessante, me la studio per bene! Davide

---

Vai tranquillo  con questa non sbagli  è possibile usarla anche solo a GAS, ma aumentano i tempo di cottura of course  
 
Grazie, ciao Cesare

In risposta al messaggio di Blessyou del 09/10/2016 alle 18:51:10

Vai tranquillo  con questa non sbagli  è possibile usarla anche solo a GAS, ma aumentano i tempo di cottura of course     Grazie, ciao Cesare

---

Bella, quella che hai tu!! davvero interessante!!!
Io avevo presente quella in alluminio perchè l'aveva anche mia nonna e le vendono ancora.

Scusa ho sbagliato a digitare..pentole forno versilia..(perchè ho scritto verniciato?). ops scusate.

Saluti
^_^

In risposta al messaggio di Gattomilla del 10/10/2016 alle 10:47:21

Bella, quella che hai tu!! davvero interessante!!! Io avevo presente quella in alluminio perchè l'aveva anche mia nonna e le vendono ancora. Scusa ho sbagliato a digitare..pentole forno versilia..(perchè ho scritto verniciato?). ops scusate. Saluti ^_^

---

No problem

Quella semplice in alluminio, è la prima pentola che trovi dalla ricerca in Google
 
La mia dolce metà c’ha messo una “vita” a trovare “quella” pentola ... diciamo che l’ha trovata per cu… all’interno di un Forum di pizzaioli
 
Grazie, ciao Cesare

Il forno nel camper è essenziale!

Non si ha idea della roba che riesci a stiparci dentro! Se funziona  non saprei, mai usato in quasi 10 anni...
Gianluca & C.

Io l'ho tolto questa estate.Mai usato come forno ma sempre come stipaggio, alla fine mi sono deciso a toglielo.
Ho messo il tappo dopo il rubinetto dedicato del gas e uno sportello per tappare il buco, ovviamente ho anche fatto le pereti del vano perchè dietro non c'è nulla.
Per il legno ho trovato nei brico delle tavole già confezionate di varie misure con una finitura molto simile al mio mobilio.
Buon lavoro.