Forno

No! Gianluca

quote:Risposta al messaggio di Alpin inserito in data 28/05/2010  19:34:45 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Si spegno, e poi fai un bel botto! Ma che te ne fai del forno? In viaggio?

quote:Risposta al messaggio di Alpin inserito in data 28/05/2010  19:34:45 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Perche' per legge non puoi tenere le bombole aperte e fiamme libere Robi

anche se monta secumotion ?

quote:Risposta al messaggio di lucamugello inserito in data 28/05/2010  20:08:41 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>Penso di sì. Col secumotion puoi tenere accesa la combi 6002 perche' e' stata cotruita ed omologata per questa funzione. Il forno non penso proprio. Robi

quote:Risposta al messaggio di RobiAle inserito in data 28/05/2010  20:27:25 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Nonostante sia un operazione rischiosa molti sono costretti a dover trasgredire questa importantissima norma di sicurezza; aimè molti panificatori ambulanti camperisti dovedo terminare la cottura del pane di primo mattino, si vedono costretti a cuocere il pane in viaggio. Terminata la cottura del pane, taluni spengono il tutto, talaltri infornano brioches e pizza, questo dipende dal tipo di attività che svolgono, o meglio se semplice panetteria oppure se panetteria/pasticceria. Consiglio vivamente a codesti trasgressori, di mettersi a norma al limite sostituendo il forno a gas con uno elettrico, il risultato finale, se l'impasto viene eseguito con farine di qualità e lievito madre adeguato, sarà comunque ottimale è la clientela apprezzerà lo stesso le delicatezze che saprete proporgli. Cav. Mario Associazione Panificatori/Pasticceri Itineranti

Ciao, se non sbaglio per tenere acceso il forno, almeno il mio è così, devi lasciare aperto il coperchio di vetro sopra il piano cottura, in viaggio alla prima curva si chiude, ecco un altro motivo, meno valido di quelli citati, ma pur sempre un motivo per evitare di accenderlo.[;)]

quote:Risposta al messaggio di Alpin inserito in data 28/05/2010  19:17:07 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Il forno acceso in viaggio? Ma certoooo!![:D][:D][:D] E più andrai forte in viaggio e più la cottura sara veloce!![:D][:D][:D][:D] Ma cosa mi tocca leggere...[:(][:(][:(][xx(][V] Saluti. Marino2

quote:Risposta al messaggio di ighi inserito in data 30/05/2010  10:47:09 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> e io che credevo che andare via in camper fosse sinomimo di "liberta'".. anche nel mangiare!![:D] annapaola

quote:Risposta al messaggio di apaolal inserito in data 30/05/2010  12:38:20 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> In viaggio è consentito aprire,su strada dissestata, una scatoletta di tonno all'olio di oliva[:D][:D][:D]

qualsiasi utenza che funzioni a gas in fiamma libera non può e non deve essere utilizzata in viaggio , forno , scaldavivande , piano cottura , frigo ne fanno parte e il sistema secumotion non ne abilita l'uso , questo vale anche per eventuali venditori ambulanti di qualsiasi attività , mi associo al consiglio invito di marioselli rivolto a questi ultimi Mario

il problema non è da imputarsi sulla pericolosità della fiamma stessa che in caso di spegnimemto viene riaccesa dal piezoelettrico... ma dalla possibilità mooolto pericolosa che una parte di gas sotto forma liquida possa fuoriuscire dall'ugello creando una fiammata con anche detonazione dovuta proprio dallo squotimento del liquido all'interno della bombola... il gas di per sè in forma gassosa non desta preoccupazione per via delle innumerevoli dotazioni di sicurezza ma la sbordatura liquida è pericolosissima....così mi è stata venduta a voi le considerazioni

giannx695 , purtroppo te l'hanno venduta o regalata non corretta , le ragoini sono ben altre , in tutti i casi il gpl in fase liquida non può e non deve assolutamente arrivare al riduttore e successivamente agli utilizzi ma deve rimanere esclusivamente nel suo contenitore apposito , se ciò avvenisse il problema è da imputare sulla ricarica di quei recipienti appositi eseguita oltre la % max consentita , ribadisco che le ragioni cui non è possibile viaggiare con utenze a fiamma libera sono altre , una di queste altre è il sistema della combustione sul bruciatore e sua evacuazione dei prodotti di combustione ma ve ne sono altre altrettanto importanti che ora non sto ad elencare Mario

Alpin , si certo , non siamo obbligati a rispondere ma questo vale anche per la lettura , del resto l'intervento di Marino2 era solo ironico , noi bene o male siamo intervenuti dandoti saggi consigli , ora anche tu non fare come tanti altri che accontentati nelle loro rischieste intervengono senza un minimo cenno di ringrazziamento come se tutto gli fosse dovuto , se le risposte ironiche di Marino2 non ti aggradano bastava rispondere con altrettanta ironia e ci si divertiva pure , correggimi se sbaglio ! Saluti Mario