Curiosità culinaria

Penso proprio che cuscus con merluzzi e pesci artici preparato alle isole Lofoten e linguine con cozze e vongole cucinate in uno spiazzo a Ganzirri (provincia di Messina), siano state le mie attività culinarie più estreme. Laura [:)]

Cassoeula con verze e salamini (a mezzogiorno). Il giorno seguente, polenta da kg.2, scodellata su un asse di legno in mezzo al tavolo; buco al centro e colata di spezzatino al sugo di pomodoro fresco con corona di salemelle locali (eravamo nelle Marche) (se mi viene in mente altro, lo scrivero').

CHIACCHIERE per carnevale a viareggio GRAFFIE quasi sempre TORTA RICOTTA E PERA sardegna (piazza di santulusurgio) insomma il cucinare mi diletta e il poterlo fare senza che la moglie rompe le [8][8], perche si puo sporcare mi diverte ancora di piu[:D][:D]

Premetto che non ricordo i luoghi,ma dato che non mi appoggio quasi mai ai campeggi e' stato sicuramente in "sosta libera". Premetto che sono abbastanza tradizionalista come gusti. 1a volta: Pollo e patate arrosto. 2a volta: Pizza (fatta in casa chiaramente) e pane. 3a volta: spaghetti con cozze e vongole per 6 persone e annessi 3 branzini e patate fritte e per finire torta della nonna(comprata gia' fatta pero') Che dite,si capisce che ho il forno? Il problema non e' cucinare, ma ripulire il tutto dopo! Ciao Luca

Siete fantastiche...... io cerco sempre di andare via con il freezer pieno di pietanze già cucinate..... e poi "adoriamo" i panini!!!! Mi sa che se ci dovessimo incontrare marito e figli scappano nei vostri camper[:)][:)]

Panino al prosciutto! (una faticata far combaciare le fette di pane!!![xx(]) scherzo...credo i Waffles a colazione x 10 pers., la pastella pero' l'avevo preparata a casa.[:D]

Eccomi eccomi pure qui la mia ricettaid="size6">id="blue">blue]RICETTA DEL TACCHINO AL WHISKEYid="size5"> Acquistare un tacchino di circa 5 chili per 6 persone e una bottiglia di whisky; sale, pepe, olio d'oliva e lardo. Lardellare il tacchino, cucirlo, aggiungere sale e pepe e un filo d'olio Scaldare il forno a 250 gradi per 10 minuti Nell'attesa versarsi un bicchiere di whisky per tastarne la gradevolezza. Mettere in forno il tacchino su di un piatto di cottura. Versarsi un paio bicchieri di whisky per controllare meglio il gusto Bettere il dermosdado a 300 gradi ber 20 minuti. Versciarsci dre bicchieri di whisckey. Dopo una messci'ora, aprire il forno della porta e sciorvegliare la bollitura del taccone. Brendere la vottiglia di vishschi e infilarscene una bella golata nel gargarozzo. Dopo un'altra bezz'ola, trascinarsci verscio il forno, spalancare quella porta e ributtare - no, rimirare - no - insomma, mettere la gallina nell'altro verscio. Uscitionarsci la mano con la ***** di portella e chiuderla - porca putt****. Cercare di scedersci su una scedia e verscarsci un uissski di bikkiere - o il contrario, non scio' piu'. Nuoc. no, suoc. ah si', cuocere la bestia ber due, dre o cuatro ore . Eh hop!, un bigghierino! Sciempre graditoooooooooooo. Levare il forno dal dacchino. Rimboccarsi un po' di wisdky. Cercare di nuovo di estrarre il pomo, perche' la prima volta no ci sciamo riusciti. Raccogliere il facchino caduto sul pavimento. Pulirlo con uno schifo di straccio e sbatterlo su un gatto, un matto, un piatto. Ma chissenefrega. Spaccarsi la faccia a causa del grasso rimasto sul soffitto, sul pavimento della cugina e cercare di rialsarsi. Decidere che si sta meglio tutti giu' per terra, ridere di pancia e finire la bottiglia di rhisky. Strisciare fino al divano e dorbire dudda la noche, ole' L'indomani mattina mangiare il tacchino bruciato, duro e freddo con la maionese e per il resto della giornata ripulire il bordello fatto in cucina. id="blue">Saluti da Ettowiskey [xx(]id="size3">[/blue]