dolcezze

Ah France' e cosi' ce fai ingrassa' .... solo a leggere di questa leccornia me ne mangerei venticinque. Dai dai ... mettine altre che magari qualche moglie ci accontenta! [:p][:p][:p]

GRANDE RAPAKI [;)] ! Mi sei piaciuto ... (anche la ricetta [:p] !) Mi avevano promesso da tempo un post del genere ... ma ... non è mai stato avviato! Ora ti prego continuaaaaaa tuuuu!!! Dai, visto che eri cuoco, dedicaci ... una ricetta al giorno [:p] ! Posso farti una richiesta io? Qualche ricetta sfiziosa con le verdure (che possa piacere anche ai figli + schizzinosi). Grazie. Patrizia [^]

senti caro Rapaki, hai fatto una cosa super gradita, io sono fissata con le ricette e le cerco in continuazione [8D]...lo sanno le mie amiche camperiste! Grazie della ricetta davvero originale e continua......continua.....continua......così Un saluto

Questa già l'aveva scritta Angela ...

... ma io avevo scritto Angela [;)][:D] !!

sono ricette davvero originali[;)] Grazie ancora di scriverle sul forum! Un saluto a tutti i Rapaki

ciao, io in camper non ho il forno, per cui i miei dolci sono "a freddo" [8D] TIRAMISU' PER 6/8 PERSONE: - 500gr di mascarpone - 6 uova freschissime - 4 cucchiai di zucchero - 3 tazzine di caffè amaro - 1 confezione di biscotti secchi tipo oro saiwa - poco liquore alla frutta (facoltativo) - panna fresca + zucchero - cacao amaro PROCEDIMENTO: in una capace terrina, mettere i rossi d'uovo e lo zucchero e sbattere con la frusta fino a farne una crema. a quel punto aggiungere il mascarpone e l'eventuale liquore; mescolare ed aggiungere infine gli albumi delle uova montati a neve. montare la panna fresca con lo zucchero (a piacere) a questo punto prendere un contenitore (va bene anche quelli di alluminio) e mettere uno strato di crema al mascarpone, poi fare uno strato di biscotti imbevuti velocemente nel caffè amaro, uno strato di panna montata, un altro strato di biscotti imbevuti e per finire uno strato di mascarpone. mettere in frigo o frizer. al momento di servire, spolverare la superficie con cacao amaro e ....SLURP!!! [:p] SEMIFREDDO ALLA FRUTTA PER 6 PERSONE: - un po' di frutta fresca (ciliege, o pesche, o albicocche, o frutti di bosco) - 500gr di yogurt alla frutta (uguale a quella fresca) - 250gr di panna fresca da montare - biscotti secchi tipo oro saiwa - zucchero - poco liquore alla frutta (facoltativo) - poco succo di limone PROCEDIMENTO: mondare la frutta, tagliarla a piccoli pezzi e metterli in una terrina con un cucchiaio di zucchero e poco limone, lasciando riposare una mezz'ora. montare la panna zuccherandola a piacere. mescolare la panna allo yogurt e aggiungere la frutta fresca scolata dal "sughino" che si è nel frattempo formato. prendere una teglia (ok quelle di alluminio), fare uno strato usando metà della crema, uno strato di biscotti secchi imbevuti nel "sughino" della frutta al quale andrà aggiunto un poco di liquore dolce, e poi finire con la rimanente crema. mettere in surgelatore e tirare fuori 10 minuti prima di servire. buonissima [:D]

Ciao Paola, visto che ci sei, potresti scrivere anche la ricetta che ti chiedevo? Grazie e grazie Rapaki, continua così [:p]! Patrizia [^]

X Rapaki: grazie per il consiglio, ma non amo molto i savoiardi imbevuti. ecco perchè uso gli oro saiwa o similari [:p] X patrizia: non credo di essere la paola giusta. siamo un po' di "paole" qui nel forum, il nostro nome è un po' inflazionato! [:)] ciao [:D]

ciao rapaki...sto ora ora cuocendo la tua torta caprese....fa un profumooooo [:p][:p][:p]...poi ti dirò del resto grazie per il bellissimo, anzi golosissimo post !!

mmmmhhhhhh i miei ospiti stasera si leccheranno le dita grazie del segreto lo cusodirò gelosamente !!!!!id="size3">

Grazie Rapaki!! Ci proverò [:p] ! Patrizia [^]