Il produttore tipico... del Camperista

Ciao a tutti leggendo il post "il ristorante del camperista " mi è venuto in mente che si potrebbe fare anche un elenco di PRODUTTORI E RIVENDITORI DI PRODOTI TIPICI, certificati e regolari (non la nonnina che fa il formaggio e lo vende per strada!). Non so se esiste qualcosa del genere in tutto il col ma mi piacerebbe molto visto che a me piace andare a trovare posti dove si producono cibi tipici e far si' che molti altri li conoscano. Che ne dite? Io posso iniziare con quelli di quest'estate in Sicilia CAMPISIid="red"> CONSERVE DI MARE E DI TERRA TIPICHE via Marzamemi, 12 MARZAMEMI-PACHINO (Sr)

www.campisiconserve.it

0931841166 C.so V. Emanuele, 103 NOTO (Sr) Via Cavour, 53 SIRACUSA AZIENDA AGROBIOLOGICA ROSSO id="red"> "VILLA ZOTTOPERA" OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA SUPERIORE MONO CULTIVAR "OLIVA TONDA IBLEA" in località Torrazzo CHIARAMONTE GULFI (Rg) www.agrobiologica-rosso.it 3356633052 - 0932621442 Vale la pena di visitarla solo per immergersi nell'ambiente restaurato di un antico frantoio con vasche in marm risalenti all'anno 1000d.C ; l'olio è eccezionale con un retrogusto di pomodoro appena colto. costo indicativo 12€litro per latta da 5 litri BACCO SRLid="red"> PRODOTTI TIPICI A ABASE DI PISTACCHI DI BRONTE . Via PAlermo, 47 BRONTE (Ct) www.baccosrl.it 0957722865 chi mi segue nel viaggio attraverso il gusto? bye Barbara

[quote]Originally posted by rataplan
Approfitto dell'argomento gastronomico per chiedere se qualcuno sa dove comprare la Mostarda di frutta tipica di Cremona ed anche quella di mele di Mantova. Grazie e saluti Aldo [/quote]id="size1"> Ciao Aldo secondo me dipende da dove abiti se sei nel centro sud te la puoi scordare ma se abiti al nord in alcune gastronomie di Milano o di altre città senz'altro la trovi , quella di Cremona più che quella di Mantova. però di preciso non ti saprei dire. Bye Barbara

quote:Originally posted by homepost
Bravo Baba70, è un'ottima iniziativa. Io ad esempio sono alla ricerca di un oleificio (possibilmente con frantoio) per andare a comprare la fornitura annua di olio, ma siccome parto dalla Provincia di Cuneo, e ho solo 2 giorni e mezzo (venerdì sera, domenica sera), non posso andare giù fino in Sicilia. Per cui pensavo alla zona della Toscana e la vicina Liguria. Ma in questi tempi bisogna stare MOOOLTO attenti, perchè con l'olio ultimamente ne hanno combinate di tutti i colori, per cui... CHI MI SA AIUTARE? Conoscete un oleificio tra Liguria e Toscana dove si possa comprare olio extravergine di oliva certificato e regolare????? Grazie [;)] Anna >

>id="size1"> Grazie Anna il mio intento è proprio quello di trovare produttori seri e certificati, che ti diano la sicurezza che ciò che compri è veramente all'altezza dei soldi che spendi. E per l'olio è sempre un problema perchè le sofisticazioni sono sempre dietro l'angolo. Appena avrò un attimo di tempo inizierò a radunare le prime segnalazioni. Grazie a tutti Barbara

Inizamo l'elenco. CALABRIAid="navy"> AZ.AGRICOLA PUNTO VERDE[/redid="red">] Via Stromboli 64 (SS18) Amantea (Cs) 098241223 Carne salumi e formaggi strepitosi, latte fresco non pastorizzato e ricotta calda ogni mattina. LAZIOid="navy"> ANTICO FRANTOIO COOPERATIVA AGRICOLA CESARE BATTISTIid="red"> Via Cassia km 70- Vetralla (VT) 0761461386

www.frantoiocesarebattisti.it

LOMBARDIAid="navy"> "LE TAMERICI", id="red"> scuola di cucina Via L.Romana Zuccona,208 a San Biagio di Mantova tel.0376/253371 SICILIAid="navy"> CAMPISIid="red"> CONSERVE DI MARE E DI TERRA TIPICHE via Marzamemi, 12 MARZAMEMI-PACHINO (Sr)

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0931841166 C.so V. Emanuele, 103 NOTO (Sr) Via Cavour, 53 SIRACUSA AZ. AGROBIOLOGICA ROSSO "VILLA ZOTTOPERA" id="red"> OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA SUPERIORE MONO CULTIVAR "OLIVA TONDA IBLEA" in località Torrazzo CHIARAMONTE GULFI (Rg) www.agrobiologica-rosso.it 3356633052 - 0932621442 Vale la pena di visitarla solo per immergersi nell'ambiente restaurato di un antico frantoio con vasche in marm risalenti all'anno 1000d.C ; l'olio è eccezionale con un retrogusto di pomodoro appena colto. costo indicativo 12€litro per latta da 5 litri BACCO SRLid="red"> PRODOTTI TIPICI A BASE DI PISTACCHI DI BRONTE . Via PAlermo, 47 BRONTE (Ct) www.baccosrl.it 0957722865 UMBRIAid="navy"> SOCIETA' AGRICOLA TREVI id="red"> "Il Frantoio" di Trevi www.oliotrevi.it AZ.AGRICOLA DOMENICO PENNACCHIid="red">,Gualdo Cattaneo (PG) 0742920069, Sagrantino di Montefalco,PAssito e Secco,Rosso di Montefalco, Rosso umbria IGT. Buoni prezzi, OTTIMO vino OLEIFICIO FUCELLIid="red">: Via Valle d'Oro,Gualdo Cattaneo (PG) 074291411, Olio ECCEZIONALE MACELLERIA BACCIid="red"> In frazione Ponte di Ferro, Gualdo Cattaneo (Pg) prodotti di norcineria di alto livelloid="black">