Oltrepo Pavese e la "Bonarda"

Noi si va qui, buona la bonarda e anche il gutturnio...prezzi accettabili...Cantina piccola e senza grandi pretese...

http://www.vinipiacentini.net/C...

Ciao, Gianniid="Comic Sans MS">id="size4">id="purple">

Casomai tu facessi un giro per i castelli piacentini e, se hai bambini, a Gropparello... chiedi in giro dove trovare il Gutturnio (80% Barbera e 20% Bonarda..). Vino ottimo, leggermete frizzante, ottimo per le carni..

Vi suggerirei anche la "croatina", è sullo stesso livello ma meno aggressiva. Salvo-SA

Sui colli piacentini, al confine con l'oltre Po pavese, nella zona di Ziano piacentino, vi sono molti piccoli produttori/venditori. Io per il gutturnio e pèr altri vini , moscato, malvasia, ortrugo ecc. mi sono trovato bene anche alla cantina sociale di Vicobarone. Da non sottovalutare che in zona si mangia bene, si beve meglio ed ottimi salumi. Saluti

[quote]Originally posted by rataplan
Qualcuno mi saprebbe dire dove conviene ecquistare questo buon vino GUTTURNIO:Vino antichissimo gia' conosciuto dagli antichi romani. Lucio Calpurnio Pisone,suocero di Giulio Cesare ne era un estimatore. La Croatina bevuta sul posto,per una questione di aria,e'spettacolare, occhio deve fare la schiuma quasi come la birra. Chi beve non guida,chi guida non beve. Buoni viaggi in camper. Giuseppe.

Azienda GHEZZI FABIO, a Castana, 10km dopo broni...ottimo vino, azienda molto familiare...merita. Magari ti offrono anche del buon salame...

Io ti posso suggerire la cantina Torti di Montecalvo Versiggia sia per il Bonarda che per il Pinot Nero

http://www.pietrotorti.it/

Se vuoi programmare la tua gita in una data 'interessante' considera questa iniziativa prevista per il 19/20/21 ottobre[;)][:D][:)][:p]

http://www.oltrepopavese.com/az...

Ciao Dianaid="Comic Sans MS">id="navy">

Attenzione che il gutturno originale, prodotto nella zona di Vicobarone e in tutta la Val Tidone, e' piu' "gnucco" di quello della zona di Castell'Arquato, ingentilito da una dose maggiore di bonarda. Se vi piace piu' leggero, amabile e frizzante meglio il secondo Per la bonarda: in tutto l'oltrepo' Pavese se ne produce una versione secca e una amabile, quindi anche qui attenzione. Io quest'anno mi sono rifornita qui:

http://www.monterucco.it/

a Cigognola Esci dall'autostrada a Stradella, attraversa l'abitato. Sullo stradone che porta verso Cigognola, 50 mt prima di un campo da calcio trovi il bivio col cartello dell'azienda agricola Monterucco. Ha una corte piccolina ma col nostro camper (7,20 mt) siamo riusciti ad entrare, caricare e girarci senza troppi problemi. Producono una dozzina di vini diversi, tutti in quantita' limitate e per tutti hanno ricevuto premi e riconoscimenti, e non sono neanche cari. Hanno anche un Sangue di Giuda (simile alla bonarda ma piu' fruttato) che, se non l'hai mai assaggiato, vale la pena di provare. Hich! id="purple">id="Verdana">

Bonarda: uvaggio di barbera e Croatina Sangue di Giuda, Croatina pressoche' in purezza..

quote:Originally posted by rataplan
Qualcuno mi saprebbe dire dove conviene ecquistare questo buon vino e cosa visitare nella zona? Grazie anticipatamente e saluti. Aldo >

> Ciao, io a Pavia ci vado spesso per lavoro e ovviamente porto a casa sempre qualche bottiglia di vino dell'Oltrepo. Mi servo alla cantina sociale di Broni (a 5 minuti dall'uscita dell'autostrada). Ha del buon vino (bonarda, barbera, vari tipi di pinot, moscato, riesling, sangue di giuda e qualcos'altro) e buoni prezzi. Per la bonarda hanno anche una selezione speciale (circa 4 uero a bottiglia) con uve selezionate e coltivate in un particolare appezzamento di terreno. Davvero buona! Ovviamente in quella zona ci sono molte altre cantine che producono dell'ottimo vino. Se vuoi assaggiare qualcosa di speciale cerca il "CAVARIOLA" dell'azienda vinicola BRUNO VERDI di PAOLO a Canneto Pavese (sempre li in zona). Costa, ma ne vale davvero la pena!!! Che cosa visitare? non hai che l'imbarazzo della scelta a cominciare da Pavia con il suo ponte coperto e la Certosa (fuori città). Se fai una piccola ricerca in internet vedrai che ci puoi spendere una vacanza con quello che c'e' da visitare! Ciao Fabio