I campeggi sulle sponde venete del Lago di Garda attirano turisti italiani e stranieri tutto l’anno così come in occasione di eventi enogastronomici come il famoso
Vinitaly. Anche quest’anno, infatti, Vinitaly ha riscontrato una grandissima partecipazione e, come negli anni passati, si è confermato uno degli eventi legati al
vino più importanti di tutta Italia. Ogni anno, anche dopo il Vinitaly, il Veneto rimane una tappa fondamentale per gli appassionati dell’
enogastronomia.
Il
Veneto è una delle principali regioni italiane produttrici di vino e quelli più conosciuti e apprezzati sono prodotti nella provincia di
Verona. Tutti i vini di questa zona vantano un’antica tradizione di qualità e genuinità.
Ricordiamo il
Bardolino, prodotto nell’omonimo territorio, il
Soave, vino bianco principe del Veneto e ottimo in accompagnamento ai primi piatti a base di verdure e di frutti di mare, il
Lugana, DOC condivisa con la provincia di
Brescia perfetto con le pietanze a base di pesce, il
Valpolicella DOC, con alcune declinazioni DOCG che si abbina ad una infinità di preparazioni, come i salumi, paste farcite e a secondi a base di carni bianche e rosse, il
Bianco di Custoza, prodotto nella frazione del comune di Sommacampagna, buono anche come aperitivo per il suo perfetto equilibrio aromatico ed espressivo e il
Lessini Durello, unico nel suo genere, ottimo abbinato al tipico
risotto alla veneta con
radicchio di Verona IGT.
Tra i piatti tipici del territorio veronese come non nominare la tradizionale
pasta e fasoi (più comunemente fagioli), i
bigoli con le sarde, la
polenta infasolà e il
risotto all’amarone? Così come gli
asparagi bianchi, il
cavolo di Verona e le
patate da gnocchi. Se vi piacciono i
formaggi e volete accompagnarli ad un vino da meditazione, non potete non assaggiare il
Recioto di Soave. Insomma, c’è l’imbarazzo della scelta in fatto di vini e gastronomia veronese. Una vacanza nei
campeggi e villaggi tra
Peschiera del Garda e
Bardolino passando per
Lazise si conferma una delle mete migliori di tutta Italia per il connubio relax-enogastronomia.
Per maggiori informazioni:
www.lagodigardacamping.com
