Friggitrice ad aria, che ne pensate?

Buongiorno:
 

In effetti più che una friggitrice e un mini forno ventilato 
 

In risposta al messaggio di oigroig del 02/05/2024 alle 12:08:46

Buongiorno:   In effetti più che una friggitrice e un mini forno ventilato   

è proprio un forno ventilato a tutti gli effetti, scalda con una resistenza più o meno potente in base alla grandezza e al modello e distribuisce il calore con una ventola, niente di più.
L'unico vantaggio che ha rispetto ad un forno elettrico ventilato è che essendo più piccola consuma meno energia, ma oltre a questo non ha nulla.

Ripeto, se confrontata con un forno moderno e di qualità che in 5/7 minuti arriva a 200° le differenze sono minime. Sono gli ultimi ritrovati come i robot da cucina che cuociono... servono solo a chi non è capace di far da mangiare... 
Per loro natura proprio in camper, dove ci si sbatte meno nel far da mangiare dovrebbero essere utilizzate... peccato per i consumi...

In risposta al messaggio di SilverHaze del 02/05/2024 alle 09:24:30

Ma tu il forno ce l'hai nel camper? O hai il problema dei 2kg di gas? Perchè se hai il problema dei 2kg di gas ce l'hai anche col fornello. Quindi ergo che stai cercando qualcosa di alternativo al gas per cucinare. Quindi necessariamente elettrico che sia friggitrice ad aria o piastra induzione.

Non ho il forno e non mi serve sicuramente. Ho il forno a casa e credo di averlo acceso. l'ultima volta, tre anni fa.
I 2kg (2800g. per l'esattezza) di gas non sono un problema ma una scelta precisa. Ho recuperato spazio nel vano portabombole e ridotto il peso. Con una camping gaz da 2,8kg. ci faccio tranquillamente un anno.
Come ho scritto prima, il mio commento è sulle potenzialità della airfrier per un uso itinerante. Personalmente non saprei dove metterla.

 

Ah ok non hai il gas.O meglio..ne hai poco e lo utilizzi solo per cucinare mi sembra di capire.
Quindi ergo frigo a compressore e probabilmente stufa a gasolio e penso che il tuo mezzo non abbia un forno in origine.
Se non sai dove metterla non si pone il problema.Non ti ci sta nel vano bombole non avendo più la bombola?
Se invece sai dove metterla devi calcolare bene i consumi provando i vari cicli di cottura e misurando gli amperaggi e dimensionare la batteria e l'impianto per un consumo del genere calcolando che hai anche il consumo del frigo che ipotizzo sia il più alto.
Questioni di abitudini..invece io il forno lo uso più in camper che a casa.
Dipende anche da cosa cucini perchè ad occhio direi che non è un elettrodomestico per cottura cibi da pranzo e cena sempre.A meno che il tuo menu non preveda pasta e riso.

Ma qualcuno a casa la usa?? 
Perché altrimenti parliamo di niente..
Io la ho e dopo averla provata , attirato dalla pubblicità ingannevole del fritto non fritto,  è sopra il frigorifero a prendere polvere  ...
La cottura risente di molteplici limiti , non ultime le quantità inserite,  se troppo non cuoce niente perché l'aria non circola...
Va bene sui precotti,  ma allora siamo da McDonald's... altrimenti tocca fare una preparazione ai cibi prima di inserirli.
Comunque c'è sempre il rischio di sottoporre gli alimenti ad alta temperatura in alcune zone e a bassa in altre. 
Oltre a questo scalda un botto. 
A questo punto meglio un microonde. 
Aldo 
Opinione personale 

In risposta al messaggio di Trave71 del 07/05/2024 alle 10:41:10

Ma qualcuno a casa la usa??  Perché altrimenti parliamo di niente.. Io la ho e dopo averla provata , attirato dalla pubblicità ingannevole del fritto non fritto,  è sopra il frigorifero a prendere polvere  ... La cottura

risente di molteplici limiti , non ultime le quantità inserite,  se troppo non cuoce niente perché l'aria non circola... Va bene sui precotti,  ma allora siamo da McDonald's... altrimenti tocca fare una preparazione ai cibi prima di inserirli. Comunque c'è sempre il rischio di sottoporre gli alimenti ad alta temperatura in alcune zone e a bassa in altre.  Oltre a questo scalda un botto.  A questo punto meglio un microonde.  Aldo  Opinione personale 

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Trave71,
dipende anche dall'oggetto che acquisti, un prodotto da 50€ non funzionerà mai come un prodotto da 250€.
Viene chiamata friggitrice in primis per questione di marketing, successivamente perchè in fin dei conti per friggere serve olio che nel caso dell'utilizzo di questo accessorio non metti ovviamente in padella, ma è già contenuto in tutti gli alimenti che andrai a cucinare, uno su tutti, le patatine fritte... sì, quelle surgelate che trovi al supermercato, le quali a livello di gusto non saranno la morte, ma almeno il sapore delle patatine fritte ce l'hanno.
Basta poi provare a cuocere delle patate fresche, dove sei SICURO che non c'è olio perchè non lo metti e ti accorgerai che saranno patate al forno, non fritte... Non ascoltare i "professoroni" che ce l'hanno a loro dire... e che sembra mangino da Cracco ogni giorno... 
...non a caso ho citato le spinacine, che in camper ci possono anche stare e in fin dei conti è una delle poche cose che viene bene insieme alle nugget... ma non parlare o scrivere di FRITTO, perchè di fritto non c'è una mazza...

In risposta al messaggio di Subalpino del 01/05/2024 alle 08:04:28

Personalmente sono favorevole, concordo con le tue valutazioni. Per l'uso in camper sicuramente meglio del forno e anche del microonde. E' anche leggera. Peccato che non abbia lo spazio altrimenti sarebbe una cosa che porterei

volentieri. Chi la confronta con un forno evidentemente trascura il fatto che un forno va preriscaldato. Ovviamente serve avere la disponibiltà di corrente ma questo è scontato, forse non per tutti. P.S. Astenersi ovviamente chi non ha mai usato una friggitrice ad aria e come al solito parla per sentito dire  

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Io ce l’ho in casa e la uso il giusto, in camper non la porterei mai, ho eliminato anche il forno, in camper pasti veloci senza tanti fronzoli.
Sul funzionamento direi molto valido, mi scaldò anche la pizza 

In risposta al messaggio di Laikone del 07/05/2024 alle 12:31:02

Trave71, dipende anche dall'oggetto che acquisti, un prodotto da 50€ non funzionerà mai come un prodotto da 250€. Viene chiamata friggitrice in primis per questione di marketing, successivamente perchè in fin dei conti

per friggere serve olio che nel caso dell'utilizzo di questo accessorio non metti ovviamente in padella, ma è già contenuto in tutti gli alimenti che andrai a cucinare, uno su tutti, le patatine fritte... sì, quelle surgelate che trovi al supermercato, le quali a livello di gusto non saranno la morte, ma almeno il sapore delle patatine fritte ce l'hanno. Basta poi provare a cuocere delle patate fresche, dove sei SICURO che non c'è olio perchè non lo metti e ti accorgerai che saranno patate al forno, non fritte... Non ascoltare i professoroni che ce l'hanno a loro dire... e che sembra mangino da Cracco ogni giorno...  ...non a caso ho citato le spinacine, che in camper ci possono anche stare e in fin dei conti è una delle poche cose che viene bene insieme alle nugget... ma non parlare o scrivere di FRITTO, perchè di fritto non c'è una mazza...

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Io ho la Philps airfryer,  non ricordo il costo ma certamente medio/alto, 
Per me ha anche una cottura poco salubre,  con temperature non omogenee,  zone che sono troppo cotte formando acrilamide e altre praticamente crude,  basta mettere una cosa in più e addio.
Può essere utile per scaldare qualcosa,  ma in camper la vedo totalmente inutile. 
Se devo usare un forno elettrico ad aria anche a casa mi basta frazionare quello che ho.  
Credo siano due anni che più che essere spolverata non fa,  mi piace cucinare e sperimentare,  in casa sono io il cuoco....ho provato un sacco di ricette per poi abbandonare ottenendo risultati mediocri. 
Aldo

In risposta al messaggio di Trave71 del 07/05/2024 alle 14:55:15

Io ho la Philps airfryer,  non ricordo il costo ma certamente medio/alto,  Per me ha anche una cottura poco salubre,  con temperature non omogenee,  zone che sono troppo cotte formando acrilamide e altre praticamente

crude,  basta mettere una cosa in più e addio. Può essere utile per scaldare qualcosa,  ma in camper la vedo totalmente inutile.  Se devo usare un forno elettrico ad aria anche a casa mi basta frazionare quello che ho.   Credo siano due anni che più che essere spolverata non fa,  mi piace cucinare e sperimentare,  in casa sono io il cuoco....ho provato un sacco di ricette per poi abbandonare ottenendo risultati mediocri.  Aldo

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mi trovi d'accordo al 100%, d'altronde è dal primo intervento che dico che un forno moderno in alcuni minuti arriva a 200° e che alla luce dei fatti un micro fornetto ventilato serve con alta probabilità solo a un single, ma che abbia poche pretese però...