N+B - come si scarica l'impianto idrico?

ho un N+B con riscaldamento ALDE 2729 domanda: come si scarica il boiler dall'acqua, c'è da fidarsi ad andare con temperature molto basse (-20/-25)con l'acqua nell'impianto od è meglio scaricare tutto. io sono propenso di scaricare tutto, non vorrei correre rischi di tubi rotti altra domanda: posso accendere il riscaldamento comunque?anche senza acqua nel boiler? grazie

le valvole o rubinetti li trovi sotto un cassetto della cucina(almeno nel mio)però per il boiler presumo si debba aprire lo sfiato nell'armadio,dietro uno sportellino in legno,però volevo conferma saluti