Carpi e Castell'arquato e prosciuttifici....

ciao a tutti visto che il meteo x Livigno è a dir poco brutto... Abbiamo optato x questi 2 borghi... nel primo sappiamo che c'è "Carpi in tavola" mentre nell'altro si visita il borgo... La mia domanda è... c'è qualcosa di bello da vedere nei dintorno? Mi hanno detto che vicino a Carpi c'è Fossoli. A noi piacerebbe magari trovare o un caseificio o un salumificio da poter visitare ,o da quelle parti o dalle parti di Parma o Piacenza o Modena... insomma qualcosa di locale dove poter acquistare il prosciutto,salami e parmigiano... Grazie davvero di cuore... paola

Ciao diderot ... Lo so che avevo già aperto un altro post ma quello che chiedo ora e' diverso ... Nel senso che ora chiedo a voi se sapete di un prosciuttificio o caseificio da andare a visitare nella zona... Io guardando su internet ho trovato un sito sulle strade del prosciutto e del vino e mi dice di Langhirano e Felino e ci sono alcuni nomi di prosciuttifici che fanno la visita guidata e la degustazione... Ma volevo sapere da quelli della zona se c'e un posto dove davvero ne vale la pena. Se vai a vedere il post vecchio chiedo dove mangiare e cosa visitare e tu mi hai dato delle grandi indicazioni specie su Fossoli... Ora se non e' chiedere troppo vorrei indicazioni ( ovviamente se qualcuno ne ha) su un giro gastronomico x salumifici,caseifici ecc... Grazie paola

grazie ruggio era quello di cui avevo bisogno...ho scaricato da internet informazioni sulla "strada del prosciutto e dei vini" e c'è un'elenco di prosciuttifici che fanno la visita guidata (alcuni gratis alcuni a pagamento)e la degustazione,ma quello citato da te non c'è.Cmq ora cerco l'indirizzo e poi lo contatto.Voi avete pagato o no il giro? X quanto riguarda i vini sai darmi il nome di quache cantina che merita ,nel senso che tu conosci e ce la consigli? Grazie davvero delle informazioni paola

grazie layle e ti chiedo una cosa... al di là del castello proprio Castellarquato come rocca è carina o niente di che?? stavo anche valutando l'Antica Corte Pallavicina a Polesine... Sai qualcosa?? paola

grazie mille davvero vado a vedere subito il post degli agriturismi. cmq l'altro luogo non è in veneto ma vicino a Parma,si chiama proprio Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense. Ciao ciao paola

Grazie ruggio... Anche sta volta mi sei stato di grande aiuto... Credo proprio che sara' una gita all'insegna del buon mangiare e del buon bere... [;)][:p][:D] Ci risentiamo poi al ritorno che vi darò un resoconto dettagliato di tutto x filo e x segno... Ciao e grazie davvero e se qualcuno ha altri suggerimenti assieme a noi c' e' chi e' tecnologico e porta dietro il computer x cui posso vedere se mi avete dato altre idee... RICIAOOO paola

ciao a tutti siamo appena arrivati... se non ci fregava il meteo ci saremmo goduti anche tutto oggi e invece... cmq vi racconto un pò com'è andata... Allora prima tappa a Carpi x Carpi in tavola... bhe che dire...mi aspettavo davvero tutta un'altra cosa,nel senso che pensavo di trovare stand con i prodotti tipici della zona,che so vino,formaggi salumi ecc... invece di quello c'erano magari si e no 2/3 stand e gli altri del piemonte,del trentino,sardegna,sicilia ecc... insomma non mi è piaciuta...[V][V][V] invece il paese è davvero molto bello,ha un corso e una piazza che sono davvero uno spettacolo. Venerdì mattina,dopo aver chiesto non so quante info, partiamo x la visita al campo di Fossoli... bhe arriviamo ed era chiuso,telefoniamo all'ufficio e ci dicono che bisognava richiedere una guida altrimenti a causa del terremoto non si può accedere[V][V][:(!][:(!]... X cui abbiamo fatto un giro veloce e tutti molto delusi siamo ripartiti x Fontanellato... molto bello davvero e anche l'AA è davvero comoda unico difetto è che con tutti quei pannelli solari che ci sono come tetto potrebbero mettere qualche colonnina in più x la corrente invece i posti sono circa 200 e la colonnina 1... Sabato mattina siamo partiti x Castellarquato ma prima tappa a Fidenza x acquistare prosciutto e formaggi in una cooperativa vicino al Fidenza outlet village. Castellarquato è davvero spettacolare e il P4 è comodissimo come parcheggio. Siamo andati a cena in un piccolo ristorante lì vicino che ci ha consigliato uno del posto. Devo dire che ci siamo abbuffati di gnocco fritto,affettati e gli agnolotti fatti dalla proprietaria che erano un sogno specie quelli di castagne conditi con burro,melograno e parmigiano... Al mattino appena svegi altro giro in paese e poi ritorno verso casa... Che dire è stato un gran bel giro l'unica cosa che mi spiace è che non siamo riusciti ad andare a Langhirano... ma essendo in tanti bisogna accontentare tutti e alla maggior parte non interessava la visita in un prosciuttificio... bhe ci torneremo e allora farò sicuramente un giro x prosciuttifici... Se qualcuno ha bisogno di informazioni non ha che da chiedere,x ora grazie a tutti Voi degli aiuti che mi avete dato x realizzare questo bel giro... Grazie a tutti davvero e ci sentiamo alla prossima[:)][:)][:)] paola