Divertimento, artigianato e gastronomia saranno i protagonisti delle tante iniziative in programma nel corso dei due fine settimana della manifestazione (6-7-8 e 13-14-15 ottobre)
Saranno due fine settimana interamente dedicati alla buona tavola ed alle specialità enogastronomiche tipiche, locali ma non solo, quelli in programma nelle giornate del 6-7-8 e 13-14-15 OTTOBRE 2006 lungo le strade del suggestivo borgo medievale di CERTALDO (FI), patria del Boccaccio, che si animerà con numerose e divertenti iniziative pensate per coinvolgere il pubblico di curiosi ed appassionati.
Per l’ottavo anno consecutivo si rinnova così l’appuntamento con BOCCACCESCA, la rassegna divenuta ormai una meta obbligata per tutti gli amanti delle tipicità gastronomiche del territorio, in grado di catalizzare un numero sempre crescente di visitatori grazie soprattutto alla varietà ed all’alta concentrazione di eventi ed appuntamenti tematici. Una capacità di promuovere l’intersettorialità tra agroalimentare, artigianato e turismo che non è sfuggita neanche ai vertici della Regione Toscana (tra gli organizzatori al fianco del Consorzio Certaldo 2000 e del Comune di Certaldo), che dal 2004 ha promosso BOCCACCESCA ad “evento di interesse regionale”.
Presenza fissa di entrambi i fine settimana saranno gli immancabili stand dedicati alle specialità culinarie della Toscana, allestiti all’interno di corti e giardini lungo le vie del borgo antico (venerdì dalle 18 alle 21, sabato dalle 16 alle 21 e domenica dalle 11 alle 21).
Nella giornata inaugurale di VENERDI’ 6 OTTOBRE la conferenza “Parliamo di … Vino”, che vedrà la partecipazione di SUSANNA CENNI, Assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, offrirà interessanti spunti sulla situazione vinicola regionale, sia dal lato produttivo che delle nuove tendenze di consumo (Palazzo Pretorio, ore 18).
Nella suggestiva cornice delle mura di Certaldo Alto BOCCACCESCA dedicherà ampio spazio alle produzioni artigiane, dalle lavorazioni dal vivo ad opera dei “Mastri in Mostra” all’esposizione e vendita di oggetti di artigianato artistico per la tavola e la cucina a cura di Artex.
Per chi ama l’arte dei fornelli assolutamente da non perdere le lezioni di cucina firmate da professionisti del settore: Sara Conforti ed Andrea Mancini de L’Osteria del Vicario domenica 8, Italo Bassi e Riccardo Monco dell’ Enoteca Pinchiorri domenica 15.
“Lo scrigno del Gusto” presenterà invece molti dei prodotti tutelati dai Presidi Slow Food a livello regionale e non, con incontri-degustazioni sullo sfondo del meraviglioso Giardino delle Suore. Certaldo omaggia inoltre la sua celebre Cipolla, anch’essa tutelata da Slow Food, che verrà preparata nei modi più curiosi presso il Giardino Palazzo Giannozzi.
Non mancheranno come ogni edizione anche interessanti finestre su aree internazionali a particolare vocazione enogastronomica: Certaldo ha deciso quest’anno di omaggiare la prestigiosa zona francese di Beaujolais, che presenterà vini, salumi e prodotti caseari tipici. Davvero da non lasciarci sfuggire la suggestiva “Cena Boccaccesca” in stile rinascimentale in programma VENERDI’ 13 OTTOBRE, che celebrerà a tavola l’incontro fra l’antica tradizione culinaria toscana e le golosità provenienti dalla regione transalpina (su prenotazione).
Tanti sapori in mostra insomma, ma anche da gustare a tavola!! Sosta d’obbligo nei ristoranti che aderiscono alle “Tavole del Boccaccio” , o ancora per chi voglia immergersi appieno nel clima gioioso della manifestazione presso “L’osteria di Boccaccesca”, gestita dagli abitanti di Certaldo Alto, che mesceranno vino e serviranno caldarroste. La domenica pranzo nel ristorante del Giardino di Palazzo Pretorio.
Nelle giornate di domenica alle ore 17,00 da non perdere, infine, le degustazioni dei “Belli e Impossibili”, ovvero, 6 rarità enologiche toscane e presentate dal giornalista enogastronomico Leonardo Romanelli e da Teseo Geri, che guideranno il pubblico nel “Paese del Bengodi” presso la Prigione delle donne del Palazzo Pretorio.
Tutti i pomeriggi inoltre per i bambini Filastrocche da Mangiare, all’insegna di una insolita merenda per tutti i gusti.
L’ingresso alla manifestazione ha il costo di 5 euro (3 euro ridotto), gratis per i bambini fino ai 12 anni.
Per informazioni ed aggiornamenti sugli eventi in programma è sempre possibile consultare il sito
www.boccaccesca.it
(mail: info@boccaccesca.it) oppure telefonare allo 0571-663384.
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