Palermo - cibo di strada e ristoranti

OK.smetto. Ma prima non posso non celebrare LA REGINA dello street-food o slow-food alla palermitana, ovvero L' ARANCINA - da declinare strettamente al femminile. Mai dire a Palermo arancini da noi l'arancina è femmina ! remember ! Ecco a voi L'ARANCINA nella sua forma più tradizionale.

a Messina mai chiamarli arancina!!Si chiamano arancini e sono le più buone della Sicilia!!Ciao Franco è sempre un piacere leggerti!![;)][;)]

quote:Risposta al messaggio di franco1945 inserito in data 23/02/2013  10:11:07 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Come fai a sapere che x me è una delle più buone cose che esista al mondo?[:D][:D] Le faceva la mia mamma, di origine di Trapani, adesso anche mia moglie li fa molto buone, ma rigorosamente sferiche, non a punta, la prossima volta, vediamo se riesco a fargli cambiare forma. good office jordanbullon

L'ARANCINA è nata Palermitana e poi è diventata Siciliana. Siccome chi ha aperto la discussione era interessata alla gastronomia Palermitana fatemi dire che a Palermo si dice Arancina! punto e basta ! Quando parleremo della gastronomia Messinese ( tanto di cappello !) dal pesce spada 'a gghiotta o a braciole oppure allo stoccafisso in umido per finire con la pignolata bianca e nera andrò a lezione dagli amici Messinesi a rendere omaggio alla città di Messina che viene troppo spesso ignorata dal turismo frettoloso. Messina, che fu città martire sin dal 1282 tenne alto lo stendardo dell'onore siciliano con l'eroica resistenza verso l'usurpatore Angioino, ha quindi ben altri e alti meriti, ci lasci quello dell'arancina. 1-“Palermo contro noi s’è ribellata !” fu per re Carlo la feral notizia che gli venne da un messo riportata mentre stava dal Papa in amicizia. Molti dei Franchi d’ogni contrada, e il suo amico Jean di San Remy, erano stati passati a fil di spada, dopo la Pasqua, il giorno martedì. Al grido “Mora, mora!”, sì cruento, tutta Trinacria stava nel fermento. 2-April ventotto Messina si riscosse; essa desiava tanto quel momento: il popol tutto all’armi si rivolse, per metter fine ad ogni patimento. Entro Matagriffone era serrato, con i suoi fidi, d’Orleans Eriberto; del suo potere egli fu privato. L’antico orgoglio venne riscoperto: il vessillo ch’era rosso d’or crociato con il triscele sul Duomo fu innalzato. Il poema è molto lungo e non voglio tediarvi, posto solo l'ultimo sonettoid="red"> “Gli Angioini in fuga se ne vanno! Si imbarcano sui legni con doglianza!” fu il grido che pose fine all’affanno, accompagnato da scene di esultanza. Tramontava per sempre l’arroganza angioina, e tutta l’isola fu grata a Messina, la cui intrepida baldanza, la porta di Sicilia avea serrata. Ma un re spagnolo stette per venire: si prese il trono senza colpo ferire. come dire che noi Siciliani siamo bravissimi a darci addosso l'un l'altro, poi viene il furbo di turno e si prende tutto senza colpo ferire, proprio come dice il poeta Italo RAPPAZZOid="red">

I panini con milza di Ninu u ballerinu. Ovviamente, già non esistono più[^][^][^], in quanto ce li siamo sbafati[:p][:p][:p] Eccolo in azione: http://www.youtube.com/watch?v=9Q3tWW48zYw Salvo Pa

ciao franco si la cantina è a librizzi e ti posso garantire che producono un vino straordinario ricordati la loro punta di diamante si chiama come tè franco assaggialo e capirai e se vuoi mangiare bene vai a patti marina circa 5km da librizzi il casaro fantastico ristorante pochi tavoli buon servizio poi ti svelerò altri posti /cantine ciao jack russel

Volevo segnalare per coloro che venissero presi da una crisi e , alla guida del camper, volessero a tutti costi prendere un "leggerissimo" panino con la milza, il chioschetto che si trova in corso dei mille, difronte piazza Cairoli. Non so se a livelli di quello di piazza S. Francesco, ma sicuramente meritevole della segnalazione. Inoltre risulta "possibile" trovare un posto dove lasciare il camper e correre a prendere la scorta per la famiglia [:D] A Messina io al bar dello scalo della Caronte compro i Pitoni, rosticceria con verdura e acciughe [;)]