Sicilia senza glutine

Ma in genere, oramai  questa mania del senza glutine, è diventata un business. Di conseguenza anche qua, nel profondo sud, tutti i locali o quasi tutti si sono attrezzati a servire cibi senza glutine. Quindi farti un elenco di ristoranti o gelaterie o rosticcerie o cibo di strada è quasi impossibile.
Se poi sarà impossibile servire qualche delizia gastronomia locale, avrete sempre una grandissima scelta.


In ogni caso chiedete sempre prima...

Comunque ecco qualche link:

http://www.deliziesenzaglutine....

http://www.celiachiaitalia.com/...

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E'' lui o non è lui... Ceeerto che è lui.

In risposta al messaggio di Bea73 del 05/06/2016 alle 18:44:58

Ciao quest'estate arriveremo per la prima volta in Sicilia e vorremmo provare le delizie gastronomiche locali, ma senza glutine.  Consigli su qualche posticino che merita una visita....comprese pasticceria,  gelaterie, pizzerie, osteria... insomma chi più ne ha più ne metta!!! non è importante dove si va l'importante è partire

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Seguo con interesse e ti ringrazio per aver posto la questione. Partiamo per la splendida isola questo venerdì. Pur non avendo la diagnosi di celiachia, il glutine mi procura diversi problemi e conoscere qualche indirizzo utile, può  essere un valido aiuto alla riuscita della vacanza. Purtroppo il gusto, di solito, ci perde un po' ma la salute è salute. Felici km e buona Sicilia! 
elena

In risposta al messaggio di Eleuterio bis del 06/06/2016 alle 11:52:32

Ma in genere, oramai  questa mania del senza glutine, è diventata un business. Di conseguenza anche qua, nel profondo sud, tutti i locali o quasi tutti si sono attrezzati a servire cibi senza glutine. Quindi farti un elenco

di ristoranti o gelaterie o rosticcerie o cibo di strada è quasi impossibile. Se poi sarà impossibile servire qualche delizia gastronomia locale, avrete sempre una grandissima scelta. In ogni caso chiedete sempre prima... Comunque ecco qualche link: E'' lui o non è lui... Ceeerto che è lui.

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Ringrazio per i link allegati , ma onestamente infastidisce questa superficialità anzi addirittura definirla " una mania" mi creda ne farei volentieri a meno di avere questa patologia .
Per Bea73 io utilizzo molto quando sono fuori l'applicazione mobile dell' AIC (Associazione Italiana Celiachia) e anche io questa estate scenderò in Sicilia e ho già fatto una ricerca della zona che visiterò quali locali ci sono . Ti suggerisco di fare così anche te. 
Antonio viaggio in Mobilvetta K-Yacht 89

In risposta al messaggio di anto1964 del 07/06/2016 alle 11:38:38

Ringrazio per i link allegati , ma onestamente infastidisce questa superficialità anzi addirittura definirla una mania mi creda ne farei volentieri a meno di avere questa patologia . Per Bea73 io utilizzo molto quando sono

fuori l'applicazione mobile dell' AIC (Associazione Italiana Celiachia) e anche io questa estate scenderò in Sicilia e ho già fatto una ricerca della zona che visiterò quali locali ci sono . Ti suggerisco di fare così anche te.  Antonio viaggio in Mobilvetta K-Yacht 89

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Non mi metto a discutere perché non è questo il posto, di quanti siano i celiaci in Italia e di quanti ,sbagliando, mangino senza glutine per moda o perché credono che sia più salutare.

 
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E'' lui o non è lui... Ceeerto che è lui.

http://www.ristorantiperceliaci...

http://www.negoziperceliaci.com...

Guarda se trovi forum siciliani di celiachi e chiedi a loro ristoranti testati da loro.

tutti dovrebbero evitare il glutine ..dovrei aprire una discussione enorme x far capire ..non esiste solo la celiachia conclamata ma quasi tutti siamo sensibili al glutine ed è una fortuna x chi lo capisce e lo evita... dopo anni di assunzione di glutine il corpo poi ti lascia il conto...

In risposta al messaggio di Bea73 del 09/06/2016 alle 13:18:18

La celiachia o intolleranza al glutine permanente può causare problemi di salute molto seri se non si elimina totalmente il glutine dalla dieta, e non un semplice mal di pancia passeggero come molti pensano.  Quindi per piacere non generalizziamo !!!! non è importante dove si va l''importante è partire

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bea tu conosci il dottor mozzi??

Avendo avuta a casa una ragazza celìaca ( ora è sposata! )  per la zona di Catania ti posso dare delle indicazioni.

Certamente conoscerete il sito AiC

http://www.celiachia.it/DIETA/r...

Ma lo posto comunque.

Sarete i benvenuti in Sicilia e speriamo che starete bene!





 
Cordiali saluti.
Max.

Con il camper il tempo è sempre bello!