webasto Thermo Top E

salve a tutti, ho acquistato da poco motorhome Mobilvetta che ha, per il riscaldamento dell'acqua, il Thermo Top E della Webasto: nelle tante istruzioni che mi hanno dato del motorhome, ci sono anche le istruzioni sull'uso e manutenzione della macchina. Io non riesco a regolare la temperatura dell'acqua calda (che è elevatissima da spellare i polli) e dalle istruzioni a corredo non si capisce come fare, quindi chiedo se qualcuno sappia come regolarla. Il regolatore a corredo, per intenderci, è quello ovale.