Riscaldamento acqua Alde su Arca America 616

ciao ragazzi non avendo il classico boiler ma il sistema Alde Comfort su America 616 volevo una delucidazione, non avendo ancora compreso bene come si riscalda l'acqua senza scaldare i caloriferi
Ad esempio per lavare i piatti d'estate, come funziona il discorso? Cioe' per non accendere i caloriferi ma solo l'acqua calda
Grazie in anticipo 

grazie a tutti delle risposte il sistema di controllo è questo e ovviamente c'è il pulsante per attivare la pompa di circolazione ,quindi mi pare di aver capito come fare senza accenderla ...notavo tra laltro che nell'ultimo mese sia in posizione spento che in posizione acceso il puplsante lascia accesa la pompa cosa che non accadeva fino a poco tempo fa ,mentre invece si passa tra acceso e spento nel mezzo della corsa dell'interruttore appunto,noto che si spegne la pompa ,potrebbe essere partito l'interruttore voi che dite ? 




secono voi quegli interruttori sono reperibili da qualche parte in caso dovessi sostituirne uno?