Cosa non perdere in Sicilia

x fuorirotta se i cannoli li copri soltanto per più di un'ora perdi l'80% del gusto, sarebbe come surgelare lo schiz dopo averlo fritto. I cannoli si mangiano appena fatti, chiudendo gli occhi e pensando ad un'opera di Mozart o meglio Bellini il Sommo. Addirittura in alcuni bar-pasticceria, (in Sicilia il 60/70% dei bar sono anche laboratori di gelateria e di pasticceria), i cannoli li riempiono di crema, cioccolata o ricotta all'istante appena ordinati. Le cialde migliori sono quelle avvolte in una trancio di canna di fiume o metallico e fritte in abbondante strutto, se fatte bene non rimane traccia di grasso.

quote:Risposta al messaggio di campcamp inserito in data 17/01/2014  11:07:06 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> lo so [:p][:p] ho fatto scorpacciate alla Pasticceria Alba di Palermo e non solo lì ma ... non potendo permettermi di noleggiare un volo privato per parenti ed amici ... ho "dovuto" farmi preparare un vassoio di quelli ricoperti di cioccolato per "mantenere" il minimo di gusto anche se ... assaggiandone mezzo arrivato a casa ... non era neanche un lontano Cugino di terza generazione [:D][:D] + [:(][:(] invece hanno mantenuto tutte le loro caratteristiche (naturalmente trasportati FUORI dal frigo) i pasticcini di mandorle [:p][:p] ciao, Giorgio [;)]

Potreste venire a casa nostra per mangiare pane fresco stile sicily e paste di mandorle eccellenti, in 40 minuti ce la faresti a raggiungerci. Tutto fatto in casa dalla mia tiranna! [:)] Tu porta una bottiglia di Cartizze!

quote:Risposta al messaggio di campcamp inserito in data 17/01/2014  11:47:37 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> per ricordi di sapori come quelli ... porto oltre al Cartizze, anche un Rosato, un Rosso e un Passito ... naturalmente tutti DOCGHWYJ ecc ecc [:D] ciao, Giorgio [;)]

quote:Risposta al messaggio di campcamp inserito in data 16/01/2014  23:09:22 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> tank you..[;)] piero violet,

" http://i.imgur.com/9y2ydkO.jpg ">re mediamente sono temperato-calde e non manca l'ombra sotto cui stare, non è tutto come Montalbano o il giorno della civetta o sedotta e abbandonata[8D]. Le eree di sosta camper che conosco sono tutte ombreggiate, questo è quello che frequentavo spesso.

mediamnte a giugno si fa il bagno [:D] il caldo al mare è relativo, visto che non si sta in camper [;)]

Frequentavo soprattutto le zone est della Sicilia. Preferivo due aree di sosta: Il Piccadilly di Sampieri vicino Donnalucata ombreggiato anche artificialmente, e il camping Marinello di Oliveri sotto Tindari. Un altro camping molto buono ma che non ho mai frequentato, perchè ci abitavo vicinissimo, è il Lagani di Giardini Naxsos, sotto Taormina. I primi due senza troppe pretese, anche se ubicati in zone fantastiche. Ciao. P. s. cerco notizie per il Salento, ho scritto un post.