Certo che andare in Sardegna e non almeno vedere, meglio se assaggiare mangiare il formaggio con i vermi è come non aver visto il mare[:p][:p][;)][;)] tutti dicono che è proibito ma se cerchi-insisti vedrai che lo trovi, al limite in pv....[;)][;)].
Nel mercato che si tiene il mercoledì (mi pare di ricordare) in una città dove trovi un area molto quotata, vedrai che dieci banchi ti dicono di no, ma quello che lo vende lo trovi, al limite nel centro Sardegna anche in qualche caseificio famoso sulla strada del mare, comunque nessuno ufficialmente ti dirà che lo commercializza.
A volte devi ordinarlo, vai dopo alcune ore e trovi un pacco che ti aspetta.
Buona ricerca, magari ad agosto ti accompagno....
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