Cucina "norvegese"

scusate il fuori tema , ma voi che siete stati quest'anno in Norvegia che situazione meteo avete trovato Giorgio

che tristezza[V]

quote:Risposta al messaggio di Claudio 72 inserito in data 27/09/2011  10:17:25 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Accidenti allora a me lo scorso anno è andata di lusso, poca pioggia , diverse giornate di sole.

Forse non era la discussione giusta? Boh! Io ci riprovo:Ciao a tutti,approfitto della discussione,sto "pensando" a un viaggio in Norvegia e quindi mi sto documentando un po su tutto,che poi è come già viaggiare. Ho letto molti diari di viaggio e sono rimasto colpito dal fatto che praticamente tutti hanno pescato grandi quantità di pesce,anche se non avevano nessuna esperienza di pesca,sarei quindi molto interessato ai vari sistemi di pesca e soprattutto al modo di cucinare il pesce,ho letto addirittura di sgombro marinato e brodetto di pesce. Ho forse trovato la discussione giusta? Grazie,Valter.

quote:Risposta al messaggio di Catarvoyager inserito in data 26/09/2011  17:29:23 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> La Balena marinata é buona .proverò la tua ricetta ,grazie Dario

quote:Risposta al messaggio di dariolamp inserito in data 27/09/2011  23:11:17 (

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> Io ci sono stato oramai molti anni fa e ricordo polpette di pesce, panini al salmone, e sopratutto le aringhe marinate. In effetti il formaggio al mou è una delle peggiori cose che abbia mai mangiato. Io evito sempre all'estero di mangiare italiano. Anche la spesa che faccio per il camper, se possibile la faccio di "cibo locale". Certo che se poi debbo magiare formaggio al mou ... Ho una volta preso, i pare in islanda, una roba che sembrava birra e invece era malto che era davvero terribile. In Islanda però si trova dell'ottima feta, formaggio per loro tradizionale. Consiglio a tutti di leggere

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