Stinco di maiale...

Se hai voglia di fare una deviazione fino a Lagundo (Merano)

http://www.braugartenforst.com/...

, secondo me ne vale la pena. Prosit[:)] MarcoG

concordo, bellissimo!! --------------------- simone non camper-furgonizzato.. a breve :-) libertà

quote:Risposta al messaggio di metal75 inserito in data 20/09/2012  08:32:27 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ti posso consigliare questo locale caratteristico non è molto comodo per parcheggiare il camper ma nelle vicinanze si trova, lo stinco non è da paragonare a quello di Andechs ma non è affatto male inoltre nel menù altri piatti bavaresi di buona qualità. Provato ad Aprile di quest'anno. ciao Vanni Fraundorfer Ludwigstr. 24, 82467 Garmisch-Partenkirchen, Baviera, Germania http://www.gasthof-fraundorfer.de/ 9/1972-9/2012 "40 anni dal mio primo Oktober Fest"

quote:Risposta al messaggio di metal75 inserito in data 20/09/2012  08:32:27 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> ciao Anch'io sono di Brescia[:D][:D] ti posso assicurare che lo stinco come lo fa la mia Dona non l'ho mai mangiato da nessuna parte[:D] Ma lei lo fa solo a casa e non è Germania... quindi non vale[:D][:D][:D][:D] OT: Saluto nio 172 e Angela che ho avuto al fortuna di conoscere alcuni anni fa Piero

scusate, ma lo stinco non lo fanno anche in italia[?][?]c'è bisogno di mangiarlo in germania[?][?] e soprattutto occorre chiederlo in giro[?][?][?] boh[:(] naufragar m'è dolce in questo mare moreno

quote:Risposta al messaggio di metal75 inserito in data 20/09/2012  11:36:42 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>Fatti un giretto a Mittenwald li è tutto OK[;)]

quote:Risposta al messaggio di cccpi40 inserito in data 20/09/2012  20:38:13 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ciao Piero!! c'è posta per te.[:)]

quote:Risposta al messaggio di morodirho inserito in data 20/09/2012  20:50:07 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Quando mi si presenta l'occasione in qualche locale dove viene proposto l'ho mangiato anche in Italia soprattutto in Altoadige, mia moglie quando lo fa non le viene affatto male... però credo di aver mangiato i migliori in alcune località della Baviera e dico Baviera perchè non in tutta la Germania lo fanno che incontra i miei gusti, anche a Monaco lo stinco proposto ai padiglioni durante festa della birra come pure all'Hofbräuhaus non hanno nulla a che vedere con un ottimo stinco come lo intendo io che trovo per citare alcuni posti come all'Haxenbauer o ad Andechs dove sono veramente ottimi. Ciao Vanni Il grill all'Haxenbauer Andechs Edited by - IlVeterano 9/1972-9/2012 "40 anni dal mio primo Oktober Fest"

Concordo con Vanni riguardo Andechs: lo abbiamo eletto all'unanimità lo stinco più buono mai mangiato! A me piacque molto anche quello con la salsa alla birra mangiato alla 'Löwe am Markt' a Monaco (dove è il Viktualienmarkt) Le altre volte l'ho trovato sempre troppo pesante! @morodirho: sai mangiare lo stinco in Germania equivale a mangiare la pasta in Italia. Puoi anche ordinare gli spaghetti all'estero, ma non avranno mai lo stesso sapore! Spesso non è neanche il modo di cucinare, si tratta di un problema di materia prima! I viaggi in camper di Chiara http://kiala.altervista.org

quote:Risposta al messaggio di cccpi40 inserito in data 20/09/2012  20:38:13 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ciao Piero, visto che questo thread "pullula" di Bresciani (me compreso [:D])...potremmo chiedere alla tua Dona di cucinare per tutti noi? [:D] Così, giusto per conoscersi, eh![8D] Dario

quote:Risposta al messaggio di elidar inserito in data 21/09/2012  14:56:42 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> E un'intrusa l'accettate?[:D] I viaggi in camper di Chiara http://kiala.altervista.org

quote:Risposta al messaggio di elidar inserito in data 21/09/2012  14:56:42 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Io so dove abita!![:D], gli facciamo una bella sorpresa?? Avanti con le prenotazioni...

@KialaCamper ...beh...per galanteria sì, dai...[:D] ...però dovresti chiedere ai padroni di casa... @Nio 172 ...presente! [:p] Dario

bravi bravi...[:D] e io che pensavo di passare inosservato[:D][:D] e poi ci si mette pure nio....(non ho ricevuto posta) Comunque ho iniziato una dieta ferrea, non vorrete mica farmi cambiare idea neee?[:D][:D][:D][:D] Piero

quote:Risposta al messaggio di IlVeterano inserito in data 21/09/2012  09:07:06 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> ciao veterano dove sarebbe questo Haxenbauer[;)] Piero

scusata ma dose si trova questo posto per lo stico da favola Andechsid="red">[?][?][?] ciao sandro KoKorde Forever

quote:Risposta al messaggio di ssandro59 inserito in data 21/09/2012  21:14:24 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> http://www.tuttobaviera.it/andechs.html https://maps.google.it/maps?q=andechs&hl=it&ll=47.97451,11.185842&spn=0.003843,0.010568&client=firefox-a&hnear=Andechs,+Alta+Baviera,+Baviera,+Germania&t=h&z=17 I viaggi in camper di Chiara http://kiala.altervista.org