quote:Originally posted by frengy> MOOLTOOOO BENE !!! BUONOOOOOOO !! Noi siamo pronti. Quando ci invitate ??? [;)][:)]id="size4">id="teal">
quote:Originally posted by furia1964>
il piatto di oggiid="navy">id="size3"> RISOTTO ALLA PIZZAIOLA CALORIE PER PORZIONE: 580 TEMPO DI PREPARAZIONE: 25 min. ECONOMICO: si VEGETARIANO: no Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di riso - 40 gr. di burro - 500 gr. di pelati - un litro e mezzo di brodo di carne - 120 g. di mozzarella - una cipolla - mezzo bicchiere di vino bianco secco - un mazzetto di basilico - sale. Preparazione: Soffriggere la cipolla affettata con venti grammi di burro. A doratura ultimata, versare il riso, spruzzare con il vino e lasciarlo evaporare. Aggiungere i pelati passati al setaccio, salare e portare a cottura versando poco alla volta il brodo. A fuoco spento unire il rimanente burro, la mozzarella tagliata a fettine, il basilico sminuzzato e mescolare. Servire su piatti caldi. id="navy">id="size2">