Inserito il 09/03/2009 alle: 12:47:05
FETTUCCINE ALLA CAPANNINA
CALORIE PER PORZIONE:
605 TEMPO DI PREPARAZIONE:
50 min.
ECONOMICO:
si VEGETARIANO:
si
Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di fettuccine fresche - un pizzico di origano - 150 gr. di panna liquida - 2 scalogni - 100 gr. di groviera - 20 gr. di burro - noce moscata - sale e pepe.
Preparazione: Lessare e scolare le fettuccine al dente. Sistemarne la metà in una pirofila imburrata spargendovi sopra l’origano e i due scalogni tritati. Aggiungere le fettuccine rimaste, e ricoprire bene gli strati con groviera tagliata a fette sottilissime. Da ultimo, irrorare con la panna liquida, grattugiare un po’ di noce moscata e infornare a 200°C. Togliere quando la superficie sarà dorata e servire.
CARPA CON PISELLI
CALORIE PER PORZIONE:
395 TEMPO DI PREPARAZIONE:
un’ora e 30 min.
ECONOMICO:
no VEGETARIANO:
no
Ingredienti per 4 persone : Una o più carpe per un totale di 1,5 Kg. - una scatola di piselli - una cipolla - una carota - un gambo di sedano - un ciuffo di prezzemolo - 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva - 6 cucchiai di polpa di pomodoro - 4 foglie di salvia - sale e pepe.
Preparazione: "Pulire e squamare le carpe. Tritare insieme cipolla, carota, sedano e prezzemolo e soffriggere il trito nell’olio; aggiungervi pomodoro e salvia, salare e pepare. Porre i pesci in un tegame, coprirli con la salsa e con un bicchiere d’acqua e cuocerli coperti per circa 30 minuti, a fuoco basso. Aggiungere i piselli, cuocere ancora per 10 minuti e servire. "
CAROTE E CIPOLLOTTI AL PEPE ROSA
CALORIE PER PORZIONE:
185 TEMPO DI PREPARAZIONE:
un’ora
ECONOMICO:
si VEGETARIANO:
si
Ingredienti per 4 persone : 500 gr. di cipollotti freschi - 400 gr. di carote novelle - un cucchiaio di zucchero - 2 cucchiai d’aceto - una foglia d’alloro - 20 gr. di burro - un cucchiaio di pepe rosa in grani - 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva - sale.
Preparazione: Pulire i cipollotti, raschiare e lavare le carote e lessarli separatamente in acqua salata. Scolarli, farli insaporire per qualche minuto in olio e burro, aggiungere alloro, zucchero e pepe, mescolare bene, poi bagnare con l’aceto e far evaporare. Cuocere a fuoco basso per pochi minuti, unendo, se necessario, un po’ dell’acqua di cottura delle verdure.
OGGI OROSCOPO
Ariete 21 Marzo - 20 Aprile
Il transito della Luna in Leone è un’iniezione di fiducia che vi conferisce smalto e carisma. Ottimismo, successi nel lavoro e nello sport. Un incendio d’emozioni che infiamma il cuore e insinua un irresistibile bisogno d’amore.
Lavoro. Ottime prestazioni nell’attività e negli affari. Potrete prendervi una bella rivincita, ma evitate di incensarvi da soli: “chi si loda…”.
Amore. La giornata è perfetta per l’amore. Per trovarlo, se ne siete alla ricerca, per rinnovare promesse, per lanciarsi in appassionate dichiarazioni.
Salute. Checché ne pensiate, non siete invulnerabili. Adottate quindi qualche cautela: un Superman raffreddato farebbe una magra figura.
Toro 21 Aprile - 20 Maggio
Con le quadrature della Luna in Leone e di Marte, orgoglio, testardaggine e gelosia in amore potrebbero crearvi qualche complicazione. Ad un evento mondano, nell’immagine e nel comportamento, attenetevi alle regole della semplicità: farete più bella figura.
Lavoro. Affari, colloqui professionali ed esami si risolveranno felicemente, ma con fatica, stress e ritardi rispetto alla tabella di marcia.
Amore. Al disordine che regna dentro e fuori di voi non reagite con insensate prese di posizione. Il partner vi risponderà per le rime.
Salute. Sorvegliate l’alimentazione. Saccheggiare il frigorifero potrà avere effetti consolatori sull’umore, ma farà piangere la bilancia…
Gemelli 21 Maggio - 21 Giugno
Grandiosa ed espansiva, la Luna in Leone vi sostiene, pungolando il vostro innato desiderio d’attenzione. Appoggi importanti. Proponendovi con sicurezza, riscuoterete un brillante successo che riuscirete a conservare nel tempo.
Lavoro. Favorite tutte le attività artistiche o legate in qualche modo allo spettacolo. Raddoppiate lo zelo, in vista di gratificanti risultati.
Amore. “L’unione fa la forza”! Un progetto comune, un viaggio o in un’impresa in cui avete riposto grandi speranze ricevono il beneplacito delle stelle.
Salute. Forma buona, ma coi bagordi andateci piano. L’assunzione di bevande alcoliche e superalcoliche andrebbe saggiamente limitata.
Cancro 22 Giugno - 22 Luglio
State bene all’erta, sia per cogliere le occasioni favorevoli e non farvele soffiare sotto il naso, sia per evitare dannosi passi falsi. Ve la potete cavare anche nelle situazioni più intricate: l’importante è non scoraggiarsi al primo ostacolo.
Lavoro. Una buona giornata sia per l’attività che fluisce scorrevole e senza intoppi, che per l’accordo con chi opera al tuo fianco. Guadagni extra.
Amore. L’amore sta cercando in tutti i modi di richiamare la vostra attenzione e potrebbe benissimo verificarsi un incontro speciale.
Salute. Ottima giornata per profondere cure alla chioma. Un nuovo taglio ridarà vigore ai capelli sciupati da tinture e permanenti.
Leone 23 Luglio - 23 Agosto
Con Nettuno in Acquario che le impone una brusca frenata, la Luna nel segno non brilla come dovrebbe. Finanze da tenere sotto controllo. Entusiasmo e passione non vi mancano, ma al momento di concretizzare perdete lucidità e motivazione.
Lavoro. Non è buttando tutto all’aria che risolverete i problemi, quanto invece cercando di mantenere la calma e una parvenza di razionalità.
Amore. Il vostro ardore oggi smentisce la sua fama. Non è un falò, ma una misera fiammella che si smorza al primo colpo di vento contrario.
Salute. Non abusate delle vostre forze. Stress e nervosismo oltre il livello di guardia consigliano di staccare momentaneamente la spina.
Vergine 24 Agosto - 22 Settembre
Muovetevi con calma e riflettete, prima di prendere decisioni importanti nel lavoro. Agendo d’impulso, potreste sbagliare la valutazione. Per mettere fine alle pretese eccessive della famiglia, adottate un salutare egocentrismo e prendetevi i vostri spazi.
Lavoro. Dovrete sfoggiare fermezza per risolvere una questione complicata. Non arrendetevi di fronte ad un insuccesso, ma perfezionate la strategia.
Amore. Stimoli improvvisi potrebbero rapire la vostra attenzione e rendervi distratti nei riguardi della persona amata. Non dategli corda.
Salute. Non indulgete nel gioco del pessimismo. I piccoli disturbi che vi affliggono sono da addebitarsi solo ed esclusivamente allo stress.
Bilancia 23 Settembre - 22 Ottobre
Per esaudire il vostro desiderio di essere al centro dell’attenzione, la Luna in Leone si fa in quattro, regalandovi sicurezza e fascino. Cercate di non esagerare: il vostro protagonismo potrebbe risultare un po’ stonato e attirarvi qualche critica.
Lavoro. Occupatevi in prima persona della gestione economica dell’attività: è possibile che dovrete prendere importanti decisioni in tale senso.
Amore. Locali, feste e serate mondane sono un buon terreno di caccia, sia che andiate alla ricerca dell’anima gemella, oppure di un’avventura disimpegnata ma intensa.
Salute. È la giornata giusta per dedicare cure all’immagine. Studiate qualche cambiamento nel look e poi mettetelo in pratica senza indugio!
Scorpione 23 Ottobre - 22 Novembre
Trascinati dalle emozioni, assumete posizioni alquanto discutibili. Non impuntatevi, se non volete perdere la faccia. Sarete vittime dell’orgoglio e delle vostre gelosie. Mantenervi tranquilli con le quadrature della Luna e di Marte sarà arduo. Frenate l’impulsività.
Lavoro. Non difendete ad oltranza le vostre idee o progetti e non liquidate le critiche, attribuendole all’invidia: potrebbero essere giuste.
Amore. Problemi di denaro raffreddano l’atmosfera. Invece di accusarvi a vicenda, impegnatevi per trovare una soluzione soddisfacente.
Salute. Giornata delicata caratterizzata da nervosismo e stress. Gestite ogni cosa con cautela rispettando le esigenze del corpo e i propri limiti.
Sagittario 23 Novembre - 21 Dicembre
Con la Luna nel Leone, calore, dinamismo ed energia non mancheranno. Per quanto riguarda studi, affari e viaggi, siete in una botte di ferro. Quasi ogni cosa s’incanala nella direzione giusta e a voi spetta soltanto l’onere di raccoglierne i frutti.
Lavoro. Consensi e dimostrazioni di stima da parte di tutti, per una trattativa portata a termine favorevolmente, con impareggiabile bravura.
Amore. Un viaggio di piacere porterà sorprese a non finire. Forse non incontrerete l’amore, ma di certo le occasioni di divertirsi non mancheranno.
Salute. Evitate i cibi ricchi di grassi che arrotondano la linea. Molto favorite le cure estetiche e ogni pratica di benessere.
Capricorno 22 Dicembre - 20 Gennaio
Complice un’ottima organizzazione, gli impegni funzioneranno per il meglio e con somma gioia potrebbero presentarsi anche gradite entrate extra. Siete ancora nell’occhio del ciclone in amore, ma sfoggiate un piglio combattivo e vincente.
Lavoro. Giornata positiva per investire in nuovi progetti e dare impulso a quelli già avviati. L’attenzione dei colleghi sarà uno stimolo per impegnarvi.
Amore. Potrebbe essere semplice tradurre in realtà certi sogni di trasgressione, sui quali ogni tanto vi piace indugiare… a vostro rischio e pericolo.
Salute. Un lieve calo fisico, dovuto alla stanchezza. Non innervositevi, concedendovi una pausa per ricaricarvi e rilassarvi.
Acquario 21 Gennaio - 19 Febbraio
L’opposizione della Luna in Leone a Marte nel segno mette in luce molti dei vostri punti deboli. Voglia di libertà che non trova spazio. Spese azzardate, impennate d’orgoglio, vincoli difficili da accettare. Aggressività e pretese esagerate.
Lavoro. Di fronte ad un’ingiustizia, non fatevi prendere dalla foga: rischiate di compromettere collaborazioni indispensabili per l’attività.
Amore. Un improvviso ritorno di fiamma causa scompiglio e lievi turbamenti. Prima di fare passi falsi, riflettete: forse è un fuoco di paglia.
Salute. Giornata agitata, confusione e distrazioni pericolose. Non fate il passo più lungo della gamba e occupatevi del vostro benessere.
Pesci 20 Febbraio - 20 Marzo
Potete realizzare molto con le potenzialità evidenziate dal ritmo astrale: l’intuito, la ricchezza d’idee e il coraggio delle vostre opinioni. Date seguito ai progetti di viaggi o di nuovi interessi, prima di essere risucchiati dagli impegni.
Lavoro. Correggere la tabella di marcia non è sintomo di debolezza, ma il segno che avete imparato a fiutare l’aria, a capire se e quando agire.
Amore. Un’atmosfera ricca di sollecitazioni. Moltissimi gli incontri, forse non coinvolgenti, ma per certi versi interessanti. “A buon intenditor…”.
Salute. Giornata fiacca: nello sport, niente sforzi. Per sgranchirvi e ritemprarvi, fate una passeggiata nel parco o inforcate la bicicletta.
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degli auguri ....e BUONGIORNO Ragazzacci!id="Comic Sans MS">id="size3">id="blue"> 
