Pasqua 2014 a Corfù

quote:Risposta al messaggio di odysseus inserito in data 28/04/2014  09:50:36 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> KOKORETSI ( COCORETSI ) non KUKURETZI Belle foto Scusate per gli errori di ortografia,ma sono....greco e per di piu la mia tastiera,e greca pure lei,quindi niente... accenti.

CHRISTOS ANESTI !! E' giusto Kukosh ? Un saluto a tutti

quote:Risposta al messaggio di kukosg inserito in data 28/04/2014  12:41:27 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Chiedo un'ulteriore informazione al nostro Kukosg. La parte esterna dei kokoretsi,che ho avuto il piacere ed il gusto di mangiare in quel di Kastraki,sono gli intestini dell'agnello arrotolati sullo spiedo,ma la carne interna e la stessa carne dell'agnello oppure di un altro animale oppure altro a scelta ? Un saluto a tutti

A me del kokoretzi piace solo la parte esterna, quella interna, milza, fegato, polmoni, ecc mi "terrorizzano", credo comunque siano di agnello. A me la Pasqua non è piaciuta perchè nella settimana santa non c'è un locale aperto, tutti si dedicano alla preghiera e a sistemare i negozi, insomma non siamo riusciti a far nulla. Ma la sera di Pasqua e i giorni successivi sono stati da sballo.[:p] ------------------------------------------------------------------------------------------------------ mi piace sentire la forza di un'ala che si apre volare lontano sentirmi rapace

Complimenti Pino una bella relazione fotografica su una tradizione religiosa dell'Isola di Corfù che non conoscevo. Ciao Vanni © Edited by