Piccolo aiuto x la Norvegia

onestamente mai avuto difficoltà, sulle strade principali, abbiamo spesso trovato piccoli supermercati nei pressi dei paesi più grandicelli, nei paesi più piccoli, a volte bisogna andare verso le zone più centrali dove ci sono comunque piccoli supermarket con parcheggio comodo. Mi viene in mente ora che a Kirkenes, che è un pò fuori dal mondo, comunque abbiamo trovato tre grandi supermercati, uno in centro e due appena fuori. Uniche difficoltà le abbiamo trovate a reperire olio d'oliva e parmigiano. Per il resto di tutto e di più.

anche noi tralasciamo le grandi città. Però posso dirti che lungo le statali si trovano spesso dei grandi market anche della catena REMA e RIMI che sono tra i più forniti ed economici. Anzi con nostra grande meraviglia a volte in alcuni era possibile fare la spesa fino alle 22.00. Certi sono meno o più forniti di altri, ma è stato sempre un piacere fare la spesa e non abbiamo mai avuto nessun tipo di problema riguardo gli approvigionamenti. Forse la frutta e verdura lascia un po' a desiderare... Se poi cerchi il supermercato grande tipo ipercoop o Auchan devi andare nelle cittadine. Se sei fortunato poi, capiti anche un mercato.

Presumo che tu stia scherzando quando dici "tornare a casa debilitati per carente e povera alimentazione dal punto di vista nutrizionale è stato avvilente". La prima volta e come primo viaggio in assoluto andammo nel 2000 quando le mie figlie avevano 15 e 10 anni e nessuno è tornato a casa deperito, pur stando in Scandinavia per 1 mese. Riguardo la frutta ancora ricordo le ottime fragole che vendevano ai bordi delle strade e le stupende mele dei supermercati. Il pomodoro rosso e le carote sostituivano egregiamente la lattughina che non sempre trovavamo fresca ed economica. Il pesce, pescato esclusivamente da noi, non lo dimenticheremo mai. Purtroppo non ho mai cercato i frutti di bosco e i funghi che molti dicono di avere raccolto in abbondanza. p.s. sono tornata in Norvegia altre due volte e mai problemi di deperimento ( magari avessimo perso qualche chilo!)

diciamo che in ogni luogo bisogna mangiare i cibi locali, cercare frutta e verdura fresche e pretendere di trovarle abbondanti e economiche come in Puglia, non è possibile. Ci sono ottime pesche sciroppate in scatola, prugne secche, poi carciofini sottolio, Io, non ho certo cercato i Tortellini, quelli li mangio qui a Bologna! Però i wurstel di renna mica sono male! Come pure il merluzzo affumicato da mangiare freddo. Secondo me, andando in luoghi diversi, il bello è anche incontrare gente diversa, abitudini diverse e cibi diversi...fa parte del viaggio. Per esempio non ho mai capito chi va a Sharm el Sceik nel resort (parola che riempie la bocca[:D]).... e mangia spaghetti. Poteva stare a casa. Se si va il egitto ci si mette uno dei loro saioni bianchi, si mangia come i locali e si gira tra la gente. Così per la Norvegia, si va sul porto e si prendono direttamente dai pescherecci i gamberetti apena bolliti, o se proprio non vanno giù, fish& chips con bella maionese che piace tanto a grandi e piccini. [:D]

mi chiedo a questo punto se io sono normale: 1) mangio come un ...mangio troppo e bene anche in Norvegia - e dire che cucino io ! , trovando ovunque quanto cerco. Beh, si, ho pagato un po' troppo dell'extra vergine italiano, ma per il resto non vedo ste gran differenze coi nostri supermercati...2) non sono stata mangiata dalle zanzare, 3) non ho avuto problemi coi traghetti, mai aspettato di + di quanto si aspetterebbe un bus da noi; 4) sempre trovato il distributore quando mi serviva...e via così. Eppure gente che dice di essere già stata in Norvegia continua a parlare di difficoltà varie. Ripeto: probabilmente sono io ad avere qualcosa che non va !

Ricordo il mio viaggio in Islanda di più di 10 anni fa (senza camper), ho avuto molti problemi per mangiare la loro cucina per me INDIGERIBILE! (a detta di molti una delle migliori del mondo [?][?][xx(]) Ricordo che dopo 10 gg andavo a cercare i McDonald o i Subway per mangiare e sull'aereo di ritorno feci la scarpetta con il sugo della pasta del catering Alitalia (e ho detto tutto [:D][:D][:D]). Cmq non sono deperito di 1 etto (purtroppo [:(]) e ci ritornerei domani mattina [;)] Tornando alla Norvegia, anch'io ho notato una mancanza di scelta nei supermercati, ma niente di drammatico e sopratutto non così scarsa da farmi deperire (ma quando mai! [;)]) Stefano

quote:[i]Risposta al messaggio di PA74 inserito in data 25/06/2011  18:35:25 posti stupendi ma tornare a casa debilitati per carente e povera alimentazione dal punto di vista nutrizionale è stato avvilente. Non si può mangiare carne e pesce per 21 giorni e patate o simili...>

> E' ironico o serio il messaggio?[:D] Io sono vegano (non mangio Carne-pesce-uova-latte e latticini, solo frutta e un pò di verdura) eppure vado in Norvegia ogni anno (ci sono pure ora) e non sono mai tornato debilitato, anzi![8D] Certo, nei piccoli negozi non c'è un assortimento di frutta e verdura paragonabile ai market di casa nostra ma da qua a perdere la salute ce ne passa!

quote:Risposta al messaggio di la piera inserito in data 25/06/2011  23:25:25 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Siamo anormali anche noi allora[;)]: mai avuto problemi,però...io l'olio me lo sono portato da casa![:D] Ciao ciao Aura

Sperare di rovare la frutta e la verdura nella profonda tundra e' come sperare di trovare un gelataio nel bel mezzo del Sahara. Ciao Giulio P.S.: dalla Norvegia e Scandinavia sono SEMPRE tornato rigenerato altro che deperito.

quote:Risposta al messaggio di Pa74 inserito in data 26/06/2011  09:19:34 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> [:I][:I][:I] da parte mia mi dispiace e mi scuso se te la sei presa....non era intenzione...[:I][:I][:I] Tra amici, e tali considero quelli con cui si parla su un forum, se si scherza anche un pò, bonariamente ci sta...mi sembra. [:)] Però alla fine le info che volevi mi sembra che siano state date. ciao, Tommaso

quote:Risposta al messaggio di Pa74 inserito in data 26/06/2011  09:19:34 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ti consiglio di fare una bella scorta di omogeneizzati...[:)] Ciao, Lorenzo.[:D]

quote:Risposta al messaggio di lordana inserito in data 26/06/2011  16:31:22 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ciao Lorenzo, e bentornati, presumo in ottima forma... Ciao Davide

quote:Risposta al messaggio di nanonet inserito in data 26/06/2011  18:35:22 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Ciao Davide, ...in splendida forma ....con tante idee per la testa !! [:)][:)][:)] Ancora ben tornati anche a voi.... Ciao, Lorenzo.

quote:Risposta al messaggio di auta inserito in data 26/06/2011  09:14:35 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> x Aura: ciao. In effetti l'olio l'avevo finito. L'ho trovato in uno scaffale ( italiansky oil...): nello scaffale sopra c'era i vini "nostri", Ripasso, Amarone della miaValpolicella - tu sei dalle mie parti e capisci... - allo stesso prezzo, praticamente. In realtà il vino non carissimo anche se di nome, a momenti è + caro da noi. Ci sei anche tu quest'anno? Dovrò rileggermi la tua lista di veterinari: ora ne cerco uno dalle parti di Alta visto che entro in Norvegia da là e voglio andarci entro i sette giorni dall'ingresso, secondo regola. Ciao

Noi abbiamo risolto portando un po' di verdure surgelate (spinaci, bietola, broccoli) e in scatola, tipo carotine, ecc Pi anche passati di verdura liofilizzati (adesso ci sono anche in brick) Certo non sono il massimo, ma uniti a qualche mela e pomodoro (carucci) dei supermercati e ai frutti di bosco raccolti da noi, ce la siamo cavata bene