ciao
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quote:Originally posted by Lenox> Ciao gabricciola,[:)] diciiii che riusciranno i nostri eroi ad bersi una granatina al caffe[:p] o mangiare un bel panino con le panelle???[:p] oppure una bella arancina trapanese?????[:p] o meglio ancora un bel cannolo[:p] insieme ad una graffa trapanese????[:p] chi vivrà vedrà........[:D] Spero propio d'incontrarVi .............[;)] per il mio spaces devi logarti ,metti la tua email....gabri66skorpio@------ piu la tua password ed entri ti ho dato i diritti.....d'autore[:D] Ho dovuto mettere delle restrizioni.....entrano solo i logati e chi richiede l'accesso[^] http://lovevin1957.spaces.live.com/
Ciaoooo Enzo.....come mai richiedi l'autorizzazione per visitare il tuo live spaces[?][?][?]Tempo fa andavo tranquillamente!!! Leggendo il tuo programma ,chissà magari ci si incontra quest'estate!!!Saluta l'Antonietta[:)][:)][:)][:)][:)][:)] Gabry[}:)][}:)][}:)] >
ciao
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quote:Originally posted by Cool Runnings> Ciao claudia, ci conto,ho propio voglia di rivederVi[:)] al mio paese non ci sono solo i cannoli ma tante leccornie che ti farò conoscere.......[^] http://lovevin1957.spaces.live.com/
Ciao Enzo, mi sa che riusciremo ad incontrarci nella tua 3° tappa, così finalmente ti offro il "famoso" caffè: tu porta i cannoli (non ridere sotto i baffi e fare allusioni)[}:)] Il mio programma è simile al tuo, solo che il giro della Sicilia lo faremo in senso orario; in quel periodo saremo a metà strada. Anche tu hai il mio numero, ci sentiamo e intanto aspettiamo che ste tre settimane passino veloce. Un saluto a tutto il tuo Team!id="Comic Sans MS">id="size2">id="navy">[;)]>
ciao
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su blog book[:)]
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ciao
quote:Originally posted by lovevin1957> Ciao Enzo! Che bel musetto che ha Lilly, è proprio carina[:)] Baci a tutti, anche a Lilly[;)] Clara[:)]
é nata una stella in villa Antonietta :id="size4">Lilly id="size6">id="red">su blog book[:)] http://lovevin1957.spaces.live.com/
ciao
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ciao
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quote:Originally posted by Valtor> Ciao marco se sei in zona chiama[:)] più che una granatina in questo momento mi mangerei una graffa o una cassatettra di ricotta[:D] http://lovevin1957.spaces.live.com/
Ciao Enzo Complimenti per il nuovo arrivo, dal musetto sara' dolce e tenera. Ci vediamo in terra sicula per una granatina!!! Marcoid="Arial">id="size3">id="purple"> >
ciao
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quote:Originally posted by lovevin1957> Io direi di assaggiare un pò di tutto, ci penseremo dopo alla dieta per ritornare al fisico da atleti. [:D][:D] Ciaoid="Arial">id="size2">id="purple"> Marcoid="Arial">id="size2">id="purple">quote:Originally posted by Valtor> Ciao marco se sei in zona chiama[:)] più che una granatina in questo momento mi mangerei una graffa o una cassatettra di ricotta[:D] http://lovevin1957.spaces.live.com/
Ciao Enzo Complimenti per il nuovo arrivo, dal musetto sara' dolce e tenera. Ci vediamo in terra sicula per una granatina!!! Marcoid="Arial">id="size3">id="purple"> >ciao
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quote:Originally posted by Huari2006> Ragazzi buona sera finalmente ho trovato un computer per collegarmi (il mio è con il Giorgio in montagna) visto che non so' se riesco a ricollegarmi auguro a tutti BUONE VACANZE Quest'Anno anche noi Sicilia dal 24-07 al ????? fino a quando ne abbiamo voglia la giriamo tutta quando sbarchi dimmi dove sei che ti dirò dove siamo a risentirci BUONE VACANZE Cinzia [;)] Pino [^] & Giorgio [}:)]
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quote:Originally posted by Dauphine> ciao raga, Spero che il vostro viaggio nella mia terra sia di Vostro gradimento. Trapani e la Sua costa oltre al mare e i posti incantevoli si possono gustare tanti tipici dolci uno di questi e la graffa. vedi link del mio blog http://lovevin1957.spaces.live.com/default.aspx?_c01_BlogPart=blogentry&_c=BlogPart&handle=cns!850BDE16B9AA54BD!4371 oppure ricetta Le graffe trapanesi Ingredienti: 500gr farina forte 100gr latte 100gr burro 3 uova medie 200gr patate lessate e schiacciate 80gr zucchero 15gr lievito di birra 8gr sale buccia grattugiata di un limone Per il ripieno: 800g di ricotta (freschissima e RIGOROSAMENTE di pecora),200g di cioccolato fondente a scaglie, 350g di zucchero,50g di zucchero a velo, preparazione: Mescoliamo il latte tiepido con il lievito e 90gr di farina. Dopo circa 40 minuti uniamo le uova, il sale, lo zucchero e circa 300gr di farina,amalgamiamo. Aggiungiamo le patate a temperatura ambiente ed il resto della farina, amalgamiamo poi uniamo il burro appena morbido amalgamiamo capovolgendo più volte l’impasto. Se non riusciamo ad amalgamare, quando l’impasto è diventato elastico (tipo il babà) spegniamo la macchina e copriamo. Dopo 15 minuti facciamo fare 5 – 6 giri a vel. bassa, copriamo. Dopo 15 minuti ripetiamo l’operazione, copriamo e lasciamo raddoppiare (ca. 2 ore). Rovesciamo sul tavolo, prendiamo un lembo, tiriamolo delicatamente verso l’esterno e portiamolo al centro. Prendiamo l’angolino destro e ripetiamo l’operazione. Quando abbiamo completato il giro riprendiamo l’operazione facendo una maggiore pressione al centro e completiamo un altro giro, dovremo ottenere una mezza sfera tesa, che rovesciamo e copriamo con pellicola. Dopo circa un’ora rovesciamola, pieghiamo in due ed allunghiamo. Spezziamo in pezzi da 60gr e avvolgiamo stretto. Quando abbiamo finito riprendiamo dal primo e, con le dita infarinate, premiamo al centro fino a forare. Facciamo roteare sul dito per formare l’anello e mettiamo man mano sul tavolo poco infarinato coprendo con pellicola, lasciamo lievitare 30 minuti. Riscaldiamo a 170° abbondante olio di arachidi (devono gallegggiare), immergiamo poche per volta . Giriamo ancora e portiamo a cottura. Asciughiamo con carta da cucina e passiamo nello zucchero eventualmente mescolato con poca cannella in polvere. Quando si raffreddano,tagliare nel mezzo e inserire il ripieno di ricotta precedentemente preparata,con una spolverata di zucchero a velo. Buon appetito e non vi scordate se andate a ERICE Le Genovesi Ericine http://lovevin1957.spaces.live.com/default.aspx?_c01_BlogPart=blogentry&_c=BlogPart&handle=cns!850BDE16B9AA54BD!4353 Genovesi di Erice (trapani) ingredienti 600g di farina ,300 g di zucchero ,200g di burro,3 uova,3 tuorli,50g di amido per dolci,5dl di latte,1 limone,zucchero a velo,sale preparazione Impastare velocemente la farina setacciata con 2 uova, 2 tuorli, 200g di zucchero semolato, il burro morbido a pezzetti e una presa di sale. Incorporare 4 cucchiai d'acqua fredda e lavorare il composto finché sarà omogeneo e consistente; quindi, avvolgerlo in pellicola trasparente e riporre l’impasto in frigorifero per circa 30 minuti. In poco latte stemperare l'amido e aggiungere 2 tuorli precedentemente battuti con lo zucchero rimasto. Aggiungere il latte caldo a poco a poco, una presa di sale e la scorza del limone; fare addensare, su fiamma bassa, mescolando con un cucchiaio di legno. Appena il composto sarà cremoso, spegnere il fuoco e lasciare raffreddare, rimestando di tanto in tanto. Stendere la pasta in una sfoglia e ritagliare dei dischi di circa 8 cm di diametro. Porre al centro di ciascuno dei dischi 1 cucchiaio abbondante di crema, poi coprirli con altri dischi di frolla, sigillando bene i bordi. Trasferire le paste in una teglia rivestita di carta da forno; spennellare la superficie con l'albume leggermente battuto, e infornare a 180° per 20 minuti. Lasciare raffreddare, e cospargere con lo zucchero a velo. buon appetito http://lovevin1957.spaces.live.com/
BUONE VACANZE A TE E FAMILY ANCHE DA PARTE NOSTRA! Elvira, Nicolas e Gianluca + pelosetta. ps. cos'è la graffa trapanese?????id="purple"> >
ciao
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quote:Originally posted by Huari2006> hola cinzia,[:)] sempre di fretta.....[}:)] fermati un'attimo che la vita e breve. Ricambio anche a Voi di passare delle ottime giornate in Sicilia Buone Vacanze[:)] http://lovevin1957.spaces.live.com/quote:Originally posted by Huari2006> ......................auguro a tutti BUONE VACANZE Quest'Anno anche noi Sicilia dal 24-07 al ????? fino a quando ne abbiamo voglia la giriamo tutta quando sbarchi dimmi dove sei che ti dirò dove siamo a risentirci BUONE VACANZE Cinzia [;)] Pino [^] & Giorgio [}:)]
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