Capodanno sul Lago in Ciociaria ... Autogestito?

quote:Originally posted by carnevale

quote:Originally posted by Tonino57
Allora scusami avevo capito male[;)]. Cmq continuo a pensare che bisogna affrettarsi, perlomeno nelle idee, perchè cosi ognuno sa cosa fare e portare. Tonino >

> Tonino allora la pensiamo tutti nella stessa maniera!!! Siamo già un gruppo affiatato prima ancora di conoscerci[:p][:p][:p] Allora apriamo la lista dei cibi:








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Cibarie per fine anno a Puntolago 31.12 [code] 1. Carnevale Lasagna,rustico con ricotta, olive baresane, dolcetti natalizi, frutta 2. Kalagi Calzone, focaccia barese,taralli,frutta(agrumi) 3. Totetto 4. Lerry 5. Markino 6. Sailor49 7. Tonino57 8. GranRaf 9.Mirabelle 10. Rapaki pancia,stomaco,bocca,apparato digerente [:D][:D] [/code] Per le bevande ognuno porta qualcosa... E' chiaro che le quantità sono commisurate alle dimensioni della teglia più grande! Ma dopotutto credo sia bello assaggiare tutto quello che c'è e non abbuffarsi di qualcosa in particolareid="size4"> >

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X Rapaki: A me le frattaglie non piacciono tanto!!!![:D][:D][:D]Wanda

quote:Originally posted by Rapaki

quote:Originally posted by carnevale

quote:Originally posted by Tonino57
Allora scusami avevo capito male[;)]. Cmq continuo a pensare che bisogna affrettarsi, perlomeno nelle idee, perchè cosi ognuno sa cosa fare e portare. Tonino >

> Tonino allora la pensiamo tutti nella stessa maniera!!! Siamo già un gruppo affiatato prima ancora di conoscerci[:p][:p][:p] Allora apriamo la lista dei cibi:








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Cibarie per fine anno a Puntolago 31.12 [code] 1. Carnevale Lasagna,rustico con ricotta, olive baresane, dolcetti natalizi, frutta 2. Kalagi Calzone, focaccia barese,taralli,frutta(agrumi) 3. Totetto 4. Lerry 5. Markino Sicuramente qualche prodotto Pratese 6. Sailor49 7. Tonino57 8. GranRaf 9.Mirabelle 10. Rapaki pancia,stomaco,bocca,apparato digerente [:D][:D] [/code] Per le bevande ognuno porta qualcosa... E' chiaro che le quantità sono commisurate alle dimensioni della teglia più grande! Ma dopotutto credo sia bello assaggiare tutto quello che c'è e non abbuffarsi di qualcosa in particolareid="size4"> >

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Io penso che sia il caso di specificare!!!![;)] A mio avviso oltre noi carnevale family, altri 3 equipaggi dovrebbero portare un primo, qlc dovrebbe pensare alle lenticchie e cotechino, insomma proponete perchè non manca molto visto che c'è il Natale di mezzo!!!![:D][:D]Wanda

Scusate amici, ma preparare qlc dal giorno 28 sera o max 29 mattina e consumarla il 31 sera nn può causare il decadimendo del sapore originario della prelibatezza preparata a casa? Forse sarebbe meglio accettare la proposta di DADO "Carnevale" quando dice che si potrebbe portare qlc di tipico da preparare sul posto(quale migliore momento di aggregazione!?). Esempio si potrebbe pensare a delle orecchiette "Baresi" da preparare con cime di rapa, carne di Sammichele da arrostire (zampina e salsiccia a punta di coltello -da poter usare anche al posto dello zampone, per chi non lo gradisce, e cuocerla con le lenticchie-id="red">)e qualsiasi altra pietanza, antipasto o dolce del periodo natalizio, che si desideri portare (chiaramente cose semplici da poter preparare o consumare al momento). L'anno scorso ho passato l'ultimo dell'anno con un gruppo di amici e abbiamo preparato insieme il cenone a base di pastina in brodo, salumi, vino, dolci e limoncello (è stato il momento più bello). Sicuramente il ristretto numero di equipaggi ed il posto che offre tante comodità, oltre che alla splendita bellezza della natura, sono la ricetta ideale per questo tipo di organizzazione. Io l'ho buttata giù così, a voi le proposte.id="green">id="size6">id="Comic Sans MS">id="blue">id="size4">

Riccardo ci potresti proporre te un bel menu composto esclusivamente da pietanze caratteristiche della ciociaria cosi'ciascuno di noi dice se va' bene, ovviamente potendo modificare,sostituire o aggiungere qualcosa. In tal modo se si imposta prima il menu, la mattina del 31 andiamo a fare la spesa, magari con tutte le tue indicazioni in riguardo alle quantità e ai posti dove andare.

E' ovvio che è un mio pensiero, che dovrà essere condiviso da tutti. Ragazzi rispondete[:)] mancano pochi giorni.

1. Carnevale Lasagna,rustico con ricotta, olive baresane, dolcetti natalizi, frutta 2. Kalagi Calzone, focaccia barese,taralli,frutta(agrumi) 3. Totetto 4. Lerry 5. Markino Sicuramente qualche prodotto Pratese 6. Sailor49 7. Tonino57 Struffoli, rustico con ricotta, roccocò, vino. 8. GranRaf 9.Mirabelle Per le bevande ognuno porta qualcosa... E' chiaro che le quantità sono commisurate alle dimensioni della teglia più grande! Ma dopotutto credo sia bello assaggiare tutto quello che c'è e non abbuffarsi di qualcosa in particolareid="size4"> Rimane il problema del primo e secondo piatto da cucinare in locoid="black">id="size3"> Caro Riccardo, abbiamo un frigo capace a disposizione? se c'è posso aggiungere gli involtini di verza Toninoid="black">id="size3">

Scusate,giusto per non complicarci il giorno di festa che passeremo insieme,perchè ogni gruppo non pensa per se dal primo alla frutta (almeno come materia prima),e poi lo mettiamo a disposizione per gli altri commensali? in modo da peter fare vari assaggini? Giulioid="blue">id="size3">id="Comic Sans MS">

Si potrebbe pure impostare il discorso così Cenone Tipico Napoletano Scarola riccia attacata (legata) stufata Broccoli alla monachina Spaghetti alle vongole veraci (come markino[;)]) Spigole/orata all'acqua pazza Capitone/anguille fritte Baccalà fritto Insalata di rinforzo (Cavolo con sottaceti e alici salate) Frutta fresca di stagione (mandarini per i buongustai se no mandaranci) Frutta secca (noci, nocciole, mandorle, fichi secchi, datteri, prugne, etc,etc) Roccocò, Struffoli, Panettone Spumante A mezzanotte Zampone con lenticchie(tante) Fuochi d'Artificio (quelli legali) Tombolata Per gli amanti del ballo (non è nelle usanze Napoletane) Discoteca fino alle cinque del mattino Giochi con Ricchi Premi e Cotillons Tonino P.S. E' giusto per stilare un menù strutturato. Si accettano variazioni sul tema ed anche bocciature su singoli piatti (a me l'insalata di rinforzo "nun m'piace) Poi c'è il giorno 01/01/2008 ognuno per se? e Rapaki per tutti[:D][:p][^]? id="navy">id="size6">id="Script MT Bold">

quote:Originally posted by kalagi
Scusate,giusto per non complicarci il giorno di festa che passeremo insieme,perchè ogni gruppo non pensa per se dal primo alla frutta (almeno come materia prima),e poi lo mettiamo a disposizione per gli altri commensali? in modo da peter fare vari assaggini? Giulioid="blue">id="size3">id="Comic Sans MS"> >

> Scusami non avevo letto perchè nel frattempo stavo scrivendo. Buongiorno a te ed a tutto il gruppo autogestito Tonino

quote:Originally posted by Tonino57
Si potrebbe pure impostare il discorso così Cenone Tipico Napoletano Scarola riccia attacata (legata) stufata Broccoli alla monachina Spaghetti alle vongole veraci (come markino[;)]) Spigole/orata all'acqua pazza Capitone/anguille fritte Baccalà fritto Insalata di rinforzo (Cavolo con sottaceti e alici salate) Frutta fresca di stagione (mandarini per i buongustai se no mandaranci) Frutta secca (noci, nocciole, mandorle, fichi secchi, datteri, prugne, etc,etc) Roccocò, Struffoli, Panettone Spumante A mezzanotte Zampone con lenticchie(tante) Fuochi d'Artificio (quelli legali) Tombolata Per gli amanti del ballo (non è nelle usanze Napoletane) Discoteca fino alle cinque del mattino Giochi con Ricchi Premi e Cotillons Tonino P.S. E' giusto per stilare un menù strutturato. Si accettano variazioni sul tema ed anche bocciature su singoli piatti (a me l'insalata di rinforzo "nun m'piace) Poi c'è il giorno 01/01/2008 ognuno per se? e Rapaki per tutti[:D][:p][^]? PRESIDE' come si dice a casa mia "fatti rimborsare il biglietto, perche' sei andato al cinema ma non lo hai capito"[:D][:D][:D] far mangiare tante persone,mi costerebbe un capitale che io non ho[V][V][V][:D][:D] id="navy">id="size6">id="Script MT Bold"> >

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Poi c'è il giorno 01/01/2008 ognuno per se? e Rapaki per tutti[:D][:p][^]? PRESIDE' come si dice a casa mia "fatti rimborsare il biglietto, perche' sei andato al cinema ma non lo hai capito"[:D][:D][:D] far mangiare tante persone,mi costerebbe un capitale che io non ho[V][V][V][:D][:D] Francè...Francè come sei venale[}:)][}:)][}:)] Cosa vuoi che sia dare da mangiare ad una quarantina di persone[?][;)] Perfino nella Bibbia c'è scritto "Dai da mangiare agli affamati"[:(] Cmq intendevo dire e mi sembrava chiaro "Ognuno per se"(il pranzo) e Rapaki per tutti (i BABBA') Vuol dire che, per farmi perdonare, se ti accontenti sarai """" OSPITE MIO""" il giorno 1, sempre con la Falanghina Tonino id="navy">id="size6">id="Script MT Bold"> [/navy][/size=6][/font=Script MT Bold][/i] [/quote] [/quote]

Buongiorno a tutti, Tonino, c'è qualcosa che devo sapere circa il giorno 1?[:D][:D][:D][:D] Sono stato mica estromesso dalla tua tavola?[:(][:(][:(][:(][:(][:(] Ciao a presto Raff

quote:Originally posted by granraf
Buongiorno a tutti, Tonino, c'è qualcosa che devo sapere circa il giorno 1?[:D][:D][:D][:D] Sono stato mica estromesso dalla tua tavola?[:(][:(][:(][:(][:(][:(] Ciao a presto Raff >

> Rafè, io volevo fare una tavola speciale[^][^][^] ed invece...[:(][:(]

tonino,tonino bevila tu la falanghina in casa mia siamo amanti del bacio quindi si beve solo taurasia[:D][:D] NON SO SE TI CONVIENE invitarmi a tavola sono un tipo che "MANGIA POCO"[;)][:D][:D]

posta per carnevale

A me l'insalata di rinforzo m' piac. [:)][:)] Finalmente abbiamo cominciato a stilare il menu. Ma il pesce lo troviamo a San Giovanni Incarico? Il classico menu Napoletano a me va benissimo, ma aggiungerei delle pietanze riservate a chi non piace il pesce.[:)][:)] Il menu proposto da Riccardo, come ad esempio i cannelloni preparati dalla moglie di Riccardo li mangerei il 01/01/2008. Che ne dite? [?][?]