donne o uomini in cucina a rapporto...

quote:Originally posted by marli
Domandone ... molti di noi faranno delle vacanze di Natale più o meno lunghe ... ... come vi organizzate conle provviste 'mangerecce' del camper? Cosa non deve proprio mancare? Quali sono i vostri menù tipici in camper? Preparate dei sughi, salse e le congelate? Il frigo di cosa si riempie?? Insomma ... tutto quello che vorrete raccontarmi e ben accetto ... e se poi ci s'incontra contribuirete all'assaggio del piatto da voi suggerito[:p] Ciao Ros >

> sempre a mangiare tu pensi???? [:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D][:D] piadine, ragù, formaggi (che van bene da soli o nei primi), polpette, buste surgelate, e se hai spazio una accoppiata vincente: bimby e pc. ciaoid="Comic Sans MS">id="size3">id="blue">

ciao, sedersi davanti al tavolino del camper con tante belle cosette da mangiare, mentre fuori nevica, è sicuramente uno dei piaceri della vita...noi portiamo dei sughi già pronti fatti in casa o raramente quelli del supermercato, non mancano mai le scatolette di tonno, carciofini, funghi, ecc. verdura, come pomodori, insalata, pasta secca facendo i conti per quanti giorni bastano, e per i primi giorni qualcosa di carne cucinata a casa, poi affettati, piadine, pizza surgelata da provare nel forno (1^volta).....e non deve assolutamente mancare mai il dolce, o fatto a casa o comprato nel luogo in cui si và. Proprio mezz'ora fà ho chiamato la mia dolce metà che stava preparando il sugo al fumè da portare stasera e dopo pranzo farà il salame al cioccolato[:p][:p][;)][;)][:D]

quote:Originally posted by marli

quote:Originally posted by reludwig
ciao, sedersi davanti al tavolino del camper con tante belle cosette da mangiare, mentre fuori nevica, è sicuramente uno dei piaceri della vita...noi portiamo dei sughi già pronti fatti in casa o raramente quelli del supermercato, non mancano mai le scatolette di tonno, carciofini, funghi, ecc. verdura, come pomodori, insalata, pasta secca facendo i conti per quanti giorni bastano, e per i primi giorni qualcosa di carne cucinata a casa, poi affettati, piadine, pizza surgelata da provare nel forno (1^volta).....e non deve assolutamente mancare mai il dolce, o fatto a casa o comprato nel luogo in cui si và. Proprio mezz'ora fà ho chiamato la mia dolce metà che stava preparando il sugo al fumè da portare stasera e dopo pranzo farà il salame al cioccolato[:p][:p][;)][;)][:D] >

> Condivido il tuo pensiero ... ma la ricetta del sugo fumè^^^??? Adesso mi hai incuriosito ...

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> ciao, non si fa allora dalle tue parti? Cmq si fa con la panna da cucina, pa[;)]ssata di pomodoro e pacetta affumicata...poi metti anche un pò di peperoncino che non guasta mai

perchè ???... hanno deciso di chiudere i supermercati ??? fare la spesa nei luoghi "foresti" è una delle cose più belle della vita da camper ! avete mai fatto caso che anche le cose in scatola cambiano spesso da regione a regione ?? I formati della pasta, anche Barilla sono diversi da noi o al Sud, anche i tempi di cottura sono molto inferiori al Sud (e vorrei che qualcuno me lo spiegasse, anche se io lavoro quasi nel settore, non mi riesce di capirlo...), per non parlare di formaggi e/o salumi... che sono una delizia sempre diversa. Io parto con pochissime cose, di solito verdure pronte che sono più difficili e lunghe da preparare, il resto... si compra sul posto !!

...per stare un po' tranquilla,mi riempo il freezer di tuttounpo'(carne,pollo,pesce);scatolette di pomodoro o tonno x fare i sughetti,l'immancabile pesto(semmu de Zena!),peperoncino,purè in scatola,minestre liofilizzate knorr,qualche busta di salumi o formaggi sottovuoto,i pomodori freschi e poi...si va a comperare a..okkio...quello che sembra più appetibile[:p]...Comunque,finchè si gira tra Francia e Germania,qualcosa di commestibile riesci ad azzeccare...ma nn ti dico capire lo scandinavo che TRAUMA!!![xx(] Un sughetto che "viaggia" parecchio con noi è questo:rosolare cipolla e polpa di pomodoro,salare POCO.Aggiungere 1 scatoletta di tonno(capperi,olive verdi e nere a piacere) e far cuocere per circa 10m...Con le penne rigate o i rigatoni....[:p][:p][:p] Ciao!Robi64[:X]

io in camper tengo senpre una scorta di cibo non deteriorabile, pasta. tonno, pelati, per emergenza. in genere quando partiamo qualche cibo pronto fatto da me lo porto,ma comprare le cose locali e poi assaggiarle subito è puro divertimento e ormai dopo tanti anni di camper molto spesso è la scusa per visitare o ritornare in luoghi del gusto che in italia trovi ovunque. risultato riporto a casa tutto quello che avevo portato......[:p][:p][:p] oltre a qualche chilo in più. se andiamo all'estero la cosa non ci frena, buone guide oggi danno indicazioni su cibi locali e negozzi dove comprarli. come avrai capito non moriamo di fame.... anzi