Inserito il 30/10/2012 alle: 13:04:41
ciao, niente foto della brina, tra tagliare l'erba potare e tirare su le foglie e 5 lavatrici il sole ha sciolto tutto!
sperando di fare cosa gradita vi metto alcuni appuntamenti
Scopri le Sagre e le Fiere di Novembre e trascorri un divertente week end in famiglia all’insegna dei sapori e dei piaceri della buona cucina regionale!*
Tartufesta
Dal 1° al 18 Novembre a Monghidoro, Sasso Marconi, Camugnano e Savigno, Bologna.
L`itinerante di Tartufesta si sposta nei piccoli borghi del bellissimo Appennino Bolognese: a Monghidoro (il 1°), a Sasso Marconi (il 3 e il 4), a Camugnano (il 4) e infine a Savigno, città Slow Food del tartufo (il 4, l`11 e il 18). Si potrà gustare il tartufo come pregiato condimento alla pasta fresca, nel classico risotto, con sformati di patate e parmigiano, carni e tigelle.
November Porc
Dal 3 al 25 Novembre a Parma e provincia.
Se amate i salumi November Porc è la manifestazione che fa per voi: tre ricche e gustose settimane interamente dedicate a tutto quello che di buono il maiale ci offre. Fra le specialità che si potranno gustare, il pregiato Culatello, lo Strolghino (un salame ricavato dalla lavorazione del Culatello), la Spalla di Palasone, il Prete, il Mariolone (una sorta di cotechino gigante), i ciccioli.
Sagra del Porcello
Il 4 Novembre a Brisighella, Ravenna.
Nel caratteristico borgo di Brisighella si festeggia il maiale, che, per tradizione, in questo periodo dell`anno veniva macellato e affidato agli esperti norcini per la lavorazione delle sue carni e la produzione di saporiti salumi. Alla Sagra del Porcello si potranno gustare prosciutti, salsicce, coppa, ciccioli e salami di Mora Romagnola, pregiata razza suina del territorio ravennate.
Sagra del Bertolaccio
Dal 4 all`11 Novembre a Tredozio, Forlì.
Il bertolaccio, tipico di Tredozio, è una sfoglia piegata a mezza luna con un gustoso ripieno di patate, formaggio e pancetta, cotta sulla piastra. Dal 4 all`11 novembre, Tredozio dedica una sagra al "bartlaz" per gustarlo appena preparato e cotto al momento.
Sagra della Pera Volpina
L`11 Novembre a Brisighella, Ravenna.
Nell`ottica della valorizzazione di tutte le varietà ortofrutticole proprie del territorio italiano, è senz`altro da segnalare la Sagra della Pera Volpina di Brisighella, dove la pera Volpina sarà accompagnata da piatti della tradizione. In abbinamento alla pera degustazioni di formaggio conciato di Brisighella, stagionato in grotta.
Sagra del Formaggio di Fossa
Dall`11 al 18 Novembre a Talamello, Rimini.
Il formaggio di Fossa sarà protagonista dell`omonima sagra che si terrà a Talamello la 2ª e la 3ª domenica di novembre. Si potrà acquistare direttamente dai produttori e assaporarlo in piatti tipici.
Fiera Nazionale del Tartufo Bianco
Dal 30 Ottobre all`11 Novembre ad Acqualagna, Pesaro-Urbino.
È talmente importante il tartufo per Acqualagna che la città ha battezzato la propria area fiere Palatartufo; al suo interno si potranno acquistare vari tipi di tartufi e degustarli in piatti a tema tipici del territorio e della gastronomia italiana.
Appassimenti Aperti
Dall`11 al 18 Novembre a Serrapetrona, Macerata.
Siamo nell`ambito del vero e proprio enoturismo locale con Appassimenti Aperti, a Serrapetrona. I visitatori potranno usufruire di un servizio di trasporto gratuito per un`interessante visita alle cantine della zona per degustare la tipica Vernaccia di Serrapetrona Doc e Docg, scoprendo i metodi di vinificazione e la storia di questa tradizionale produzione del maceratese.
Sagra della Tenera di Ascoli - Olive Ascolane in Sagra
Dal 16 al 18 Novembre ad Ascoli Piceno.
La 3ª domenica di novembre il centro di Ascoli Piceno si animerà per la Sagra della Tenera, la tradizionale oliva ripiena, che si potrà gustare appena fritta nei vari stand gastronomici, da accompagnare magari ad altre prelibatezze e alle specialità vinicole del territorio.
Sagra del Tartufo Bianco della Valle del Balbano
Il 18 Novembre a Cantiano, Pesaro-Urbino.
Il tartufo bianco "cavato" della Valle del Balbano è una delle rinomate varietà marchigiane, alla quale a Cantiano, la 3ª domenica di novembre, viene dedicata questa sagra, dove si potranno acquistare i migliori tartufi del territorio e assaporarli in menu e degustazioni a tema.
Sapori e Aromi d`Autunno
Dal 18 al 25 Novembre a Fano, Pesaro-Urbino.
All`interno di questa manifestazione, dedicata alle specialità enogastronomiche del territorio fanese e marchigiano, si potranno acquistare e apprezzare in particolare salumi, formaggi pecorini e caprini, tartufi, olio, ciauscoli, vernacce e miele.
