quote:caspita davide !!! ci dispiace tantissimo per filippo dagli un mega bacio da parte nostra... robiid="size3">id="green"> >> Gli darò la mano..no un'abbraccio da parte vostra. ciao
quote:Originally posted by Pidaeparsut> Domani provo ad informarmi dal mio macellaio. Ti faccio sapere in ogni caso. Davide
quote:Originally posted by bora40>
URGENTE... CHIEDO AIUTO E COLLABORAZIONE. MESSAGGIO RISERVATO AI PARTECIPANTI DEL RADUNO DI ANGHIARIid="size6">id="blue"> dunque ora vi spiego.. non so da dove venite ma so che venite dal nord e avrei bisogno di farmi portare qualcosa che qui al centro non fanno ovvero le...id="size4">id="red">COSTINE DI MAIALE AFFUMICATE PER MINESTRA..id="size6">id="blue"> Se qualcuno dei partecipanti trova nella sua zona queste squisite costine di maiale affumicate specialissime per fare minestre invernali gli chiedo se può farmi arrivare ad Anghiari un paio di chili (ovviamente dietro pagamento!) Se è possibile, riceverà da me un enorme abbraccio... grazie ancora a chi riuscirà a portermene .... ovviamente segnalatemelo qui in forum o tramite messaggio privato, non vorrei trovarmi con 10 chili di costine, si lo so le congelo ma le uso con parsimonia. grazie ancora del vostro aiuto e della vostra collaborazione. Qui al centro non sanno nemmeno cosa siano... Bora40id="size4">id="red">
ciao a tutti e a presto..
ps: che invidia nn poter mangiare lo stufato presidenziale...[:D][:D][:D] quote:Originally posted by barzellettone> ..........................come stààààà!!!!!!!![xx(][xx(] come stiamo noi!!!!!!![;)] altrochè![;)] Cmq stà benissimo e cresce che è un piacere, lo vedrai ad Anghiari. Montylù
sono tornato....[V][V][V][V]ho preso tre punti di sutura e mi faceva malissimo .... quando a voi vi ringrazio!!!! scrivetemi!!!!!!!!!!!!!! x peppina come sta il cucciolo ? x Montylu il cucciolo come sta? >
quote:Originally posted by Pidaeparsut> Mi dispiace ma non sono riuscito a trovarle[V] e come "sopra" non le ho mai assaggiate ne conosciute. Da internet sembra che sia una specialità trentina ma .................. la sicurezza non c'è! [:(] Montylù
X Bora40 C'ho provato, ho chiamato tutti i macellai di Cesena, poi sono passato ai salumifici, non ho trovato le costine affumicate. Si vede che da queste parti non si usa, infatti personalmente non le ho mai assaggiate. Mi da l'idea di essere un prodotto toscano, o sbaglio? Magari gli amici toscani del gruppo possono dire la loro. Davide >
Raga..... immagine odierna del centro di Cavalese, ridente cittadina scelta dal
gruppo "VdW.E." per passare l'ultimo dell'anno in allegria ed amicizia![:D]
Montylù
quote:Originally posted by Montylu> Giustissimo quello che c'è scritto, una buonissia minestra invernale che si fa proprio a Trieste ed è già pronta, se riposa un giorno o due è ancora più buona, oggi devo finirla di preparare. Le costine affumicate di maiale in effetti si trovano in friuli e a Trieste, zone tipiche delle mie parti sono così buone che danno un sapore ed un'aroma speciale alle minestre e ahimè non vengono esportate all'infuori della mia regione e vicinanze... peccato speravo in qualcuno che scendeva e riusciva a portarmele... Pazienza... comunque... domani mattina parto, speriamo nel tempo ci sarà pioggia intensa domani e sabato speriamo solo non nevichi....id="size4">id="red">
Questo è un trafiletto trovato si internet: Ricetta minestra Jota, primo piatto mitteleuropeoid="red">id="size4"> "Quando a Trieste iniziano i primi freddi, le giornate si accorciano e la Bora si fa sempre più forte, dalle finestre e dalle corti delle case si espandono quegli odori che immediatamente una persona associa all’Austria e alle montagne. Cumino, cannella, crauti, fagioli, bollito di maiale riportano la mente a certi mercatini altoatesini, e difficilmente ci si ricorda di essere nell’appendice più estrema del mar mediterraneo. Questa è la ricetta della classica minestra invernale locale. Varia da famiglia a famiglia, io vi riporto quella che da cinquant’anni (e forse più) si prepara a casa mia." percui torna il discorso della Slovenia e paesi limitrofi. Montylù >
quote:Originally posted by gina59> Non c'è problema per lo stufato.....lo mangia Davidone!!![:X]
Innanzi tutto auguri ai PATACCA!!!!! Filippo che combini? e lo stufatino? Ragazzi noi partiamo subito dopo pranzo per cui quando arrivate noi siamo li con la cena pronta!!!! A domani ciao Gina >
quote:Originally posted by bora40>
URGENTE... CHIEDO AIUTO E COLLABORAZIONE. MESSAGGIO RISERVATO AI PARTECIPANTI DEL RADUNO DI ANGHIARIid="size6">id="blue"> dunque ora vi spiego.. non so da dove venite ma so che venite dal nord e avrei bisogno di farmi portare qualcosa che qui al centro non fanno ovvero le...id="size4">id="red">COSTINE DI MAIALE AFFUMICATE PER MINESTRA..id="size6">id="blue"> Se qualcuno dei partecipanti trova nella sua zona queste squisite costine di maiale affumicate specialissime per fare minestre invernali gli chiedo se può farmi arrivare ad Anghiari un paio di chili (ovviamente dietro pagamento!) Se è possibile, riceverà da me un enorme abbraccio... grazie ancora a chi riuscirà a portermene .... ovviamente segnalatemelo qui in forum o tramite messaggio privato, non vorrei trovarmi con 10 chili di costine, si lo so le congelo ma le uso con parsimonia. grazie ancora del vostro aiuto e della vostra collaborazione. Qui al centro non sanno nemmeno cosa siano... Bora40id="size4">id="red">
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