Mangiare in Olanda

Ti consiglio di mangiare nei ristoranti asiatici,buoni soprattutto i Thailandesi;esempio un piatto unico di Kebap con contorno e acqua minerale,8 euro ad Amsterdam;certo non sono veri ristoranti ma tavole calde.Proprio un romano che lavora lì nel settore dei diamanti,dopo la visita che è possibile fare alla loro lavorazione (è nella piazza centrale di Amsterdam,non ricordo il nome),ci ha sconsigliato vivamente di mangiare Olandese e affidarsi a quelli asiatici. Ciao, Rolando

domanda difficile...gironzolando un po' per i supermercati non ho visto un gran che... cmq per strada si trovano chioschetti che vendono panini con le aringhe e pesce fritto. poi famosi il formaggio gouda e l'edam. il gouda lo fanno pure con diversi aromi.

quote:Risposta al messaggio di Max Max inserito in data 31/07/2009  12:26:04 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> gli olandesi non brillano in gastronomia tanto è vero che la vera cucina è quella afro-asiatica che è un tutto dire!! Come si diceva puoi trovare dei chioschi in cui quanto meno puoi visivamente scegliere e non incappare in scelte tragiche dei menu dei ristoranti causa la "chiara" leggibilità della lingua..

Aringhe e formaggi sono di tradizione olandese poi non avendo una grande cultura culinaria ha preso la cucina di tutti i continenti, lasciando i sapori simili ai paesi di origine senza doverli riadattare al proprio gusti.[:)]

quote:Risposta al messaggio di Max Max inserito in data 31/07/2009  12:26:04 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> una volta a rotterdam, stufo di mangiare panini soon andato in un ristorante e ho ordinato una trota ai ferri. Ho pensato, cosa ci vuole per fare una trota ai ferri, sarà sicuramente buona. Dopo un po, orrore, mi presentato una trota ai ferri con sopra macedonia in scatola calda... non vi dico, ho tolto la macedonia e mi sono mangiato la pessima e cara trota!!1 morale, mangiate in camper 1

posso aggiungere che in tema di yoguth sono ECCEZZZZZZZZIONALI specie in confezioni tetrapack da 1 lt. Costano una misera, ma non si vive di solo yogurth!!

Ciao, se vuoi assaggiare le specialità locali assaggia ai chioschi l'aringa nel panino, io non mangio il pesce, ma mio marito ne va pazzo. Si tratta di un'aringa cruda appena pescata e tenuta per 24 ore ad una temperatura di tantissimi gradi sotto zero e poi appena scongelata messa nel panino con cipolla e cetriolo. Ciao Giovanna.

iore da noi provato, questo è sull'itinerario delle dighe del delta,

quote:Risposta al messaggio di Vonturm inserito in data 31/07/2009  14:37:05 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>Ricordo ad amsterdam chiesi una grigliata di carne mista il problema fu togliere la banana spalataci sopra[xx(]ODIO LE BANANE[}:)]

Le aringhe sono da assaggiare, sia crude che affumicate. Se vai a visitare il museo di Enkhuizen, (che è la ricostruzione di un villaggio olandese dei primi dell'800) puoi assaggiare l'aringa affumicata come si faceva una volta. Altrimenti nei vari chioschi che trovi in giro. Patatine fritte con la maionese a volontà e a Edam il famoso formaggio.

Ciao. Siamo tornati dall'Olanda 3 ore fa, dopo un giretto di 17 giorni. Sicuramente i Paesi Bassi non sono il paese dove si mangia meglio, ma a Volendam abbiamo mangiato del buon merluzzo impanato e fritto, con un abbondante contorno di patate sia fritte che al forno che non era male. Penso comunque che al di là del pesce (quasi sempre fritto o grigliato) e delle immancabili schnitzel (cotolette) che si trovano in tutta Europa, non ci sia granchè. Esclusi, ovviamente, i formaggi, ma anche lì mi sa che a casa nostra siamo messi meglio. Ciao Alessandro

non ho particolari ricordi della ristorazione olandese, in un pub rimanemmo esterrefatti quando un cliente di fronte alla classica "cofana" di spaghetti stracotti e sconditi, li accompagnava con della improponibile verdura lessata (a mo di pane). Terminata la verdure ha versato sugli spaghetti rimasti una terrina di maionese. Da voltastomaco. Comunque ho un buon ricordo dei supermercati "ALBERT" molto forniti e molto diffusi su tutto il territorio olandese. Trovammo della buona carne e tante stuzzicherie. Ovviamente buoni i formaggi anche se un po grassi. Se prediligi il take-way kebab e pesce fritto con patatine non potrai non provarli. saluti

Eenrum, regione di Groningen, Nord dell'Olanda. C'è il Kaarsenmakerij Wilhelmus in Hoofdstraat 14. E' un'antica fabbrica di senape in un vecchio mulino con annesso ristorante dove mi dicono si mangi benissimo. Ho appena terminato un itinerario Danimarca-Olanda con partenza nei prossimi giorni. Se riusciamo a partire (visto che le condizioni della mia gamba stanno migliorando), credo che noi ci andremo! [:)]

quote:Risposta al messaggio di Max Max inserito in data 03/08/2009 15:12:08 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Mia moglie, dopo aver parlato con Olandesi doc che sparavano a zero sulla propria cucina....[xx(][xx(][xx(][xx(] ha preparato all'ingresso 4 borse di cibarie[;)][;)][;)]il problema sarà dove farcele stare[:D][:D]id="Comic Sans MS">id="size2">id="green">

quote:Risposta al messaggio di temple inserito in data 02/08/2009  00:27:59 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

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